Autor:

Brokolicová polévka se zeleninou a těstovinami

Střední
Ingredience
Voda  
Sůl  
Brokolice  
Mrkev  
Cibule
Brambory
1-2
Pepř celý  
Kmín  
Vegeta  
Těstoviny  
Brokolicová polévka se zeleninou a těstovinami

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

V hrnci ohřejeme osolenou vodu. Mezitím opláchneme a připravíme zeleninu. Na malé kousky nakrájíme mrkev, brambory, brokolici i se stonky (množství dle chuti). Postupně jak krájíme, dáváme do již horké vody. Následně dáme do hrnce celou, částečně oloupanou a nožem propíchanou cibuli. Promícháme a zakryjeme pokličkou. Než voda dosáhne varu, dáváme koření. Mezi prsty černý pepř celý, lehce kmínu (mezi prsty), a 4-5 poctivých špetek vegety. Zakryjeme, za velmi občasného míchání povaříme. Po 10-ti minutách vaření vyndáme cibuli a na mírném stupni vaříme dál 10-15 minut. Nyní přidáme do vroucí polévky těstoviny (vřetena nebo vrtule). Asi čtvrtinu balení. Doba dovaření je dána dobou na přípravu těstovin (uvedeno na obalu). Pozor, ať se těstoviny nerozvaří!! Během promíchání polévku ochutnáme a případně dokořeníme. 3 minuty před odložením z plotny přidáme 1 trojúhelník taveného smetanového sýru. Důkladně promícháme, ať se sýr rozpustí.
Nyní je brokolicová polévka se zeleninou a těstovinami hotová.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Reklama
Houbová dršťkovka Večeře na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Brokolicová polévka se zeleninou a těstovinami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web