Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
45 minut
Středně obtížné
| Vepřové maso - libové | 3 plátek |
|
Cibule
malá |
1 ks |
|
Pórek
10 cm |
|
| Mouka | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Brokolice | 200 g |
| Tavený sýr | 1 ks |
| Olivový olej | |
| Rostlinný olej |
Postup přípravy receptu:
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na pávni s rostlinným olejem. Poté plátky vložíme na cibulku a přilejeme 0,5l vody.
Brokolici si nakrájíme, nebo rozdělíme na růžičky a 3/4 vložíme do hrnce s masem. Dusíme 25 minut, za občasného zamícháni.
Poté vyjmeme maso z kastrůlku a vše důkladně rozmixujeme, zahustíme sýrem a dáme znovu na plotnu.
Přidáme maso a zbylou brokolici a prohřejeme. Podáváme s těstovinami, rýží nebo bramborem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 5
(hodnoceno 1x)
výborné, akorát jsem maso hodila rovnou na cibulku a pórek. Na jemné dochucení bych tam přihodila zakysanou smetanu. Ale dnes doma nebyla.