Autor:

Brokolicová omáčka s vepřovými plátky

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Vepřové maso 3 plátek
Cibule
malá
1 ks
Pórek
10 cm
 
Mouka  
Sůl  
Pepř mletý  
Brokolice 200 g
Tavený sýr 1 ks
Olivový olej  
Rostlinný olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na pávni s rostlinným olejem. Poté plátky vložíme na cibulku a přilejeme 0,5l vody.
Brokolici si nakrájíme, nebo rozdělíme na růžičky a 3/4 vložíme do hrnce s masem. Dusíme 25 minut, za občasného zamícháni.
Poté vyjmeme maso z kastrůlku a vše důkladně rozmixujeme, zahustíme sýrem a dáme znovu na plotnu.
Přidáme maso a zbylou brokolici a prohřejeme. Podáváme s těstovinami, rýží nebo bramborem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Brokolicová omáčka s vepřovými plátky

Komentáře

  1. sveruska   01.04.2012 | 12:17 | reagovat |

    výborné, akorát jsem maso hodila rovnou na cibulku a pórek. Na jemné dochucení bych tam přihodila zakysanou smetanu. Ale dnes doma nebyla.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web