Brokolicová omáčka s vepřovými plátky

Hodnocení:

Moje:

45 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      plátek vepřové maso
    • 1
      ks cibule malá
    • pórek 10 cm
    • mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      g brokolice
    • 1
      ks tavený sýr
    • olivový olej
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na pávni s rostlinným olejem. Poté plátky vložíme na cibulku a přilejeme 0,5l vody.
2
Brokolici si nakrájíme, nebo rozdělíme na růžičky a 3/4 vložíme do hrnce s masem. Dusíme 25 minut, za občasného zamícháni.
3
Poté vyjmeme maso z kastrůlku a vše důkladně rozmixujeme, zahustíme sýrem a dáme znovu na plotnu.
4
Přidáme maso a zbylou brokolici a prohřejeme. Podáváme s těstovinami, rýží nebo bramborem.
Zařazení: Maso Vepřové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • sveruska
    sveruska |

    1. 4. 2012 12:17

    výborné, akorát jsem maso hodila rovnou na cibulku a pórek. Na jemné dochucení bych tam přihodila zakysanou smetanu. Ale dnes doma nebyla.