Brokolice s žampionovým přelivem

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks brokolice
    • 500
      g žampiony
    • 1
      lžíce máslo
    • pepř mletý
    • sůl
    • 1
      ks cibule střední
    • 1
      ks česnek stroužek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jemně nakrájenou cibuli zpěnit na másle, přidat jemně nakrájený stroužek česneku a krájené žampiony, ihned osolit a opepřit.
2
Žampiony podusíme ve vlastní šťávě, jakmile se téměř všechna voda z hub vyvaří, zalít 200 ml smetany, min. 30%. Mícháme do zhoustnutí.
3
Brokolici dáváme do vroucí vody na cca 4 minuty. Možno také jako přílohu ke grilovanému masu.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • sissy
    sissy |

    20. 1. 2014 09:26

    Opravdu moc dobré,jen mám ráda opečené žampiony pěkně do zlatohněda, tak to omáčce dodalo i pěknější barvu ;-)

  • Katka668
    Katka668 |

    3. 5. 2013 16:41

    Výborné a rychlé! :)

  • Kar♥lina
    Kar♥lina |

    20. 7. 2012 12:26

    Rozhodla jsem se vynechat brokolici... Výborné! :-)

  • kekča
    kekča |

    30. 9. 2011 13:17

    souhlasím! Výborné a nemusí být ani ta brokolice :-) Doporučuji!

  • Eva1
    Eva1 |

    26. 5. 2011 21:51

    Výborný přeliv, budu použivát i k masům. :-P Děkuji za recept <3 .Doporučuji.