Brandenburské puffer

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • 250
      g tvrdý sýr nebo tvaroh
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g slanina
    • sádlo
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osušíme utěrkou, přimícháme strouhaný sýr (nebo tvaroh), vejce a na drobno nakrájenou slaninu, osolíme a tvarujeme placky rovnou na pánev na rozpálené sádlo.
2
Pojídají se jen tak, bez přílohy.

Komentáře k receptu

  • Milada Ledvinová
    Milada Ledvinová |

    18. 8. 2006 12:29

    Tento recept znám už z dřívějška a placičky jsou výtečné. Je to trochu jiné než klasický bramborák.