Autor:

Brambory zapečené se zelím a mletým masem

75 minut PT0H75M
Snadné
Ingredience
Brambory 750 g
Kysané zelí 500 g
Cibule 1 ks
Mleté maso 500 g
Vejce 1 ks
Mléko 4 lžíce
Česnek
2-4
4 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Tuk  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Zelí s nadrobno nakrájenou cibulí dusíme mírně podlité vodou asi 20 minut. Brambory ve slupce uvaříme, ale slijeme ještě předtím, než jsou zcela uvařené.
Mleté maso promícháme s nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem, osolíme a opepříme.
Pekáč vymažeme tukem (nejlépe máslem) a položíme vrstvu mletého masa. Na něj poklademe zelí a na zelí na plátky nakrájené oloupané předvařené brambory. Vrstvy můžeme střídat.
Necháme zapéct v troubě asi 10 minut a potom vyjmeme, zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dáme do trouby ke konečnému zapečení.
Celkově zapékáme 30-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 5x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Brambory zapečené se zelím a mletým masem

Komentáře

  1. polmari   14.05.2012 | 7:47 | reagovat | závadný

    Dělám bez předvaření a je to absolutně mňam - zelí použijte i s nálevem, aby měly brambory dost páry. Do mleté přidávám ještě 1 vejce a hrstičku strouhanky. Pekáč není třeba vymazávat - v mleté je tuku až až. Každou vrstvu brambor nezapomeňte osolit a opepřit. :-P

  2. kohoutman   13.05.2012 | 14:02 | reagovat | závadný

    Jednoduché,rychlé, chutné. (místo mléka jsme přidali smetanu) ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web