Autor:

Brambory v ohni

Střední
Ingredience
Brambory  
Česnek  
Tymián  
Sůl  
Panenský olivový olej
nejlépe původem z Kréty
 

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Neloupané brambory podélně rozpůlíme, kulatou stranu můžeme párkrát lehce naříznout, poté brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, opatrně vyjmeme z vody, klademe na male čtverečky alobalu, z obou stran osolíme, posypeme troškou tymiánu, přidáme trochu prolisovaného česneku a zakápneme olivovým olejem. Každou půlku takto zvlášť zabalíme do jejího čtverečku alobalu a klademe do ohniska nebo do rozžhaveného dřevěného uhlí.

Brambory jsou hotové až rovná, hladká strana půlek je mírně křupavá. Brambory lze také grilovat na roštu (nejprve několik minut v alobalu a pote bez), chuťově to ale není ono.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 4x)

Komentáře k receptu: Brambory v ohni

Komentáře

  1. No já nevim   06.11.2010 | 12:59 | reagovat | závadný

    To mi přijde trošku komplikovaný, my jsme vždycky do popela naházeli syrový brambory a za pár hodin byly hotový, jenom posolit (a někdy ani to ne) a sníst, to jsou ty pravý brambory z ohně. I když tohle musí bejt taky dobrý. :-)

  2. Andrea Kyselá   20.07.2008 | 22:42 | reagovat | závadný

    Pane Schmidte, proč má být olej právě z Kréty, když na celém světě je za nejlepší považován olej ze Španělska?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web