Brambory plněné bramborami a zlatou cibulkou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
5
porce
neuvedeno
autor: MllerL

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      ks brambory stejně velké
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule menší na drobno nakrájená
    • 50
      g parmazán nastrouhaný
    • 1
      hrst bylinky čerstvé (např. kopr, petrželka a pažitka)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory vařte ve slupce v osolené vodě doměkka asi 30 minut. Zbytečně do nich nepíchejte, abyste je nepoškodili. Mezitím si orestujte na másle dozlatohněda cibuli.
2
Brambory vyndejte z hrnce, nechte vychladnout, rozpůlte po délce a ostrou lžící z nich vydlabejte vnitřek, který odložte do mísy. Vzniklé lodičky rozložte vedle sebe na pečicí plech a z vnitřku připravte náplň.
3
Do vydlabané hmoty přidejte nastrouhaný parmezán, nasekané bylinky, orestovanou cibuli, sůl a pepř a důkladně rozmíchejte, nejlépe v kuchyňském robotu metličkou. Takto připravenou náplň rozdělte do bramborových lodiček.
4
Brambory dejte do trouby předehřáté na 220°C a pečte 20 minut, dokud se na povrchu nevytvoří zlatohnědá kůrka.
Zařazení: Chuťovky Ostatní

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.