Autor:

Brambory pečené s nivou a anglickou slaninou

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory nové
malé
1 kg
Kmín 1 špetka
Sůl  
Majoránka 1 lžička
Česnek 5 stroužek
Olej 4 lžíce
Anglická slanina 150 g
Sýr Niva
nebo jiný sýr s modrou plísní
250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Rychlé, snadné a chutné :-)

Hlavní surovinou jsou malé brambory, čím menší tím lepší. Případně větší pokrájejte na měsíčky (střední bramboru 6cm dlouhou dělím na 6 kousků). Nejlepší jsou rané, ale můžete použít i normální. Hlavně aby neměli klíčky. Dělají se i se slupkou.
Přádně opláchněte a dejte na 5 minut vařit do hrnce s vodou, solí a kmínem, aby byly napolo uvařené.

Slijte ještě v hrnci přidejte olej, majoránku a pěkně pod pokličkou protřepejte obsah, aby byly všechny brambory obalené kořením.

Naskládejte na pekáč, tak aby byly v jedné vrstvě, posolte a dejte do trouby rozpálené na 180stupňů. Pečte cca 10minut dokud nezačnou zlátnout. Poté přidejte na plátky pokrájený česnek (můžete místo plátků použít prolisovaný česnek) a dále pečte cca 5minut.

Poté všechny brambory posypeje nivou (plátky nebo rozdrobit) a zaskládejte anglickou slaninou a pečte dalších 10minut dokud se slanina nevypeče a brambory nemají kůrku.

Kdo má doma mikrovlnku s Crisp funkcí, může je dělat i na crisp pánvi, akorát se časy zkrátí o 1/3.

Podávejte s tatarkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Závitky s játrovo-mandlovou nádivkou Nejlepší vánoční recepty: Originální silvestrovské chuťovky [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Brambory pečené s nivou a anglickou slaninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web