Autor:

Brambory pečené s nivou a anglickou slaninou

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory nové
malé
1 kg
Kmín 1 špetka
Sůl  
Majoránka 1 lžička
Česnek 5 stroužek
Olej 4 lžíce
Anglická slanina 150 g
Sýr Niva
nebo jiný sýr s modrou plísní
250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Rychlé, snadné a chutné :-)

Hlavní surovinou jsou malé brambory, čím menší tím lepší. Případně větší pokrájejte na měsíčky (střední bramboru 6cm dlouhou dělím na 6 kousků). Nejlepší jsou rané, ale můžete použít i normální. Hlavně aby neměli klíčky. Dělají se i se slupkou.
Přádně opláchněte a dejte na 5 minut vařit do hrnce s vodou, solí a kmínem, aby byly napolo uvařené.

Slijte ještě v hrnci přidejte olej, majoránku a pěkně pod pokličkou protřepejte obsah, aby byly všechny brambory obalené kořením.

Naskládejte na pekáč, tak aby byly v jedné vrstvě, posolte a dejte do trouby rozpálené na 180stupňů. Pečte cca 10minut dokud nezačnou zlátnout. Poté přidejte na plátky pokrájený česnek (můžete místo plátků použít prolisovaný česnek) a dále pečte cca 5minut.

Poté všechny brambory posypeje nivou (plátky nebo rozdrobit) a zaskládejte anglickou slaninou a pečte dalších 10minut dokud se slanina nevypeče a brambory nemají kůrku.

Kdo má doma mikrovlnku s Crisp funkcí, může je dělat i na crisp pánvi, akorát se časy zkrátí o 1/3.

Podávejte s tatarkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Muffiny s dýňovými semínky Snídejte chytře Články z

Komentáře k receptu: Brambory pečené s nivou a anglickou slaninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web