Autor:

Bramborový salát se slaninou

Snadné
Ingredience
Brambory 1 kg
Pórek 1/2 kg
Anglická slanina 250 g
Ocet 5 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Pažitka  
Petrželová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka, pokapeme octem, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na malé kostky a na pánvi orestujeme. Vyjmeme slaninu a dáme ji k bramborám.Pokud slanina pustí málo tuku, přidáme 2-3 lžíce oleje.
Ve výpeku krátce orestujeme na jemná kolečka nakrájený pórek. Přidáme k bramborám a promícháme.
Pažitku a nať nasekáme a přidáme k bramborám.
V chladničce necháme vychladnout.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Bramborový salát se slaninou

Komentáře

  1. Tereza J.   15.05.2008 | 12:18 | reagovat |

    My to podávame práveže studené, slanina je proste stuhnutá, ale lojovitou by som ju nenazvala.

  2. Oldřich Gargulák   14.05.2008 | 23:46 | reagovat |

    Tomuto salátu se v některých kuchařkách říká "teplý". Když je příliš studený,tak tuk zlojovatí.V Itálii místo slaniny dávají uvařenou,pokrájenouchobotnici-taky je to mňamka.

  3. Anonym   29.09.2005 | 13:33 | reagovat |

    Tohle delavam taky- je vyborne i jako samostatne jidlo. K tomu podavam podmasli, nebo airan:-))) Kdo nevi co je to airan - je to zredeny vodou jogurt, ochuceny soli a peprem, okrajove v Turecku i s cesnekem :-))) Airan

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web