Autor:

Bramborový salát po našem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vařené brambory
ve slupce, po zchladnutí oloupané
1 kg
Vařená vejce
oloupaná
3 ks
Cibule 1 ks
Nakládané okurky
sladkokyselé, hrubě nastrouhané
150 g
Sterilovaná zelenina
do bramborového salátu (sladkokyselá), scezená 150 -
200 g
Gothaj
jemně pokrájený
150 g
Hořčice plnotučná
cca
2 lžíce
Majonéza
(můžeme zkombinovat se zakysanou smetanou) cca
300 g
Sůl  
Pepř mletý  
Bramborový salát po našem

Postup přípravy:

Brambory a vejce pokrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nastrouhané (nebo jemně pokrájené) okurky, drobně pokrájený salám a okapanou sladkokyselou sterilovanou zeleninu (používám svou, domácí, z kořenové zeleniny). Dle chuti opepříme, osolíme, přidáme hořčici (2-3 lžíce) a majolku (nebo tučnou zakysanku). Vše dobře promícháme a salát uložíme do chladna proležet, nejlépe přes noc.

Podáváme jako přílohu k řízkům, kuřeti, klobásám... Lze ho použít i jako podklad na chlebíčky, kde větší kousky rozmačkáme v hlubokém talíři vidličkou.

Pokud chceme salát bezmasý, vynecháme salám.

Mísu se salátem můžeme před podáváním na stůl dozdobit do slavnostnější podoby zeleninou, vejcem, uzeninou...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Bramborový salát po našem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web