Bramborový guláš IV.

Hodnocení:

Moje:

50 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g točený salám
    • 800
      g brambory
    • polohrubá mouka pšeničná
    • paprika - sladká
    • pálivá paprika
    • chilli papričky
    • majoránka
    • česnek pár stroužků
    • máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ve větším hrnci rozpustíme máslo, zahustíme moukou (světlá jíška) a přidáme sladkou a pálivou papriku (dle chuti) - promícháme. Vše zalijeme vodou a přidáme oloupané a nakrájené brambory, sůl a drobet majoránky. V okamžiku,kdy jsou brambory téměř uvařené, přidáme nakrájený salám (klobásku). Můžeme dochutit chilli papričkami a česnekem (podle chuti).
2
Podáváme s bílým pečivem.
3
D
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • Liba
    Liba |

    15. 2. 2011 15:37

    Pro zrychlení pražím cibuli a v jiném hrnci vařím nakrájené brambory s ostatními přísadami. Další postup podle receptu.