Autor:

Bramborový bramborák

Snadné
Ingredience
Brambory  
Česnek  
Majoránka  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory oloupeme a nastruháme, ale jen tolik kolik se nám vejde na pánev.
Přidáme prolisovaný česnek, majoránku a sůl podle libosti.
Lžící klademe na pánev a uděláme tenší placku asi velikosti dlaně. Může být i větší, ale menší se lépe obrací.
Zvolna smažíme do zlatova. Můžeme smažit na oleji, nebo pokud máme dobrou nepřilnavou pánev tak i bez oleje.
Než se nám první dávka upeče, tak si zatím nastrouháme další brambory. Je to proto, aby nám nepustily vodu.
Hotové jíme jen tak nebo můžeme posypat sýrem, přidat maso atd.
Ti co ochutnali, tak říkají, že je to lepší, než klasický bramborák.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hovězí svíčková v růžovém pepři Recept na víkend: Hovězí svíčková v růžovém pepři Články z

Komentáře k receptu: Bramborový bramborák

Komentáře

  1. Martina F   30.07.2008 | 18:28 | reagovat |

    výborný bramboráčky, jen jsem ještě přihodila vajíčko

  2. Máří   18.04.2007 | 16:35 | reagovat |

    Milý anonyme, v klasickém bramboráku je navíc vejce a mouka! Může být i uzenina nebo škvarky.

  3. Anonym   18.04.2007 | 14:02 | reagovat |

    A jaký je klasický bramborák,když ne tenhle? :-)))

  4. D K   18.04.2007 | 13:40 | reagovat |

    Ta výška placky přes jeden centimetr mi připadá trochu moc. Já je dělám, jak už jsem psala v receptu tenší a potom jsou krásně křupavé. Nedovedu si to tak vysoké představit, na bramborák mi to nějak nesedí.

  5. Jindřich Mates   17.04.2007 | 13:08 | reagovat |

    Přesně podle Vašeho receptu ale doplňuji nějakouuzeninou a po otočení zaleji jedním vajíčkem.Ideální výška placky něco málo přes jeden centimetr.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web