Autor:

Bramborovo-kopřivové placky

Snadné
Ingredience
Vařené brambory 600 g
Kopřiva
: spařené a nasekané
4 lžíce
Rozšlehané vejce
- vetší
1 ks
Česnek
- rozetřený
2 stroužek
Strouhanka
na zahuštění, cca
2 lžíce
Sůl
a pepř dle chuti
 
Olej  
Bramborovo-kopřivové placky

Postup přípravy:

Příprava kopřiv: Z kopřiv použijeme jen listy, které vypereme a hodíme na pár vteřin spařit do vroucí vody. Pak ihned zchladíme, vyždímeme a jemně nasekáme.
Oloupané vařené brambory rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme vejce, česnek a kopřivy. Vše řádně promícháme a dle potřeby přidáme strouhanku jako pojidlo.
Dlaně si potřeme olejem a z bramborové směsi tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení klademe na papírový ubrousek, který nám odsaje přebytečný tuk.
Podáváme jako hlavní bezmasý chod se zeleninovým salátem nebo placičky použijeme jako přílohu k masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Marocké kuskusové karbanátky Placičky: Chuťovka nejen k pivu Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo-kopřivové placky

Komentáře

  1. Jarka   04.04.2015 | 10:00 | reagovat | závadný

    Výborné! Dělám je docela pravidelně, hlavně, když zbydou vařené brambory a nic nevážím. Všeho tak od oka a někdy přidám muškátový oříšek nebo kousek uzeniny. Když nejsou kopřivy, dávám petržel nebo cokoli z mé bylinkové zahrádky a ponejvíc mizí hned co se dotknou talïře.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web