Autor:

Bramborovo hrachové pyré

Střední
Ingredience
Hrách
suchý loupaný
 
Brambory
poměr hrachu k bramborám je 1/3:2/3 (po uvaření)
 
Mléko
HORKÉ!
 
Sůl  
Voda  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor, Z luštěnin

Hrách den předem namočíme a pak rozvaříme. Prolisujeme přes síto. Brambory uvařené jako na kaši slijeme a slitou vodu odložíme.

Brambory s prolisovaným hrachem rozmíchame, rozmixujeme na kaši, přičemž dolívame horké mléko, dokud pyré nemá potřebnou konzistenci, osolíme dle chuti. Použít je možné také slitou vodu z brambor na dosažení potřebné konzistence.

Tohle je vlastně vyzkoušený tip na neobvyklou přílohu. Může se to jíst s uvařeným uzeným masem, nebo uzeninou a osmaženou cibulkou. Hodí se to i k jiným masům - dušeným, vařeným, smaženým, pečeným.

Ochucení je možné měnit. Třeba do hrachu asi 15 minut před dovařením přidáme utřený česnek a majoránku. Bramborovo-hrachová chuť je skvělá. Výhodou oproti klasické hrachové kaši je to, že jídlo nemusíme pojídat se chlebem, je to hotová příloha a chutná líp.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku a další "pivní"recepty Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo hrachové pyré

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web