Autor:

Bramborové smažinky (1922)

Snadné
Ingredience
Těsto
škubánkové (možno i z pytlíku)
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Přílohy

Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary, které smažíme na oleji do růžova.

Podáváme jako přílohu k masu nebo zelenině. Rychlé a reprezentativní, zvláště když vykrajujete různé tvary.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Bramborové smažinky (1922)

Komentáře

  1. Jana Tichá   18.08.2005 | 12:58 | reagovat |

    Dnes jsem vyzkoušela tuto i moji variantu. Výborné jsou oboje. Smažené bez obalování více nasáknou omastkem a jsou měkčí, ve strouhance jsou zase křupavější ale je to o trošku pracnější. Vykrajovala jsem velké kytky a podávala s houbovou omáčkou.

  2. Jana Tichá   17.08.2005 | 12:12 | reagovat |

    Přesně toto mám vyhlédnuto v mé stoleté kuchařce. Akorát s tím rozdílem, že se tvary mají ještě máčet v rozšlehaném vejci a obalovat ve strouhance. Podle kuchařky se hodí k masům, hlavně k pikantním omáčkám - svíčková, srnčí, zajíci atd... Dneska dělám škubánky, tak vyzkouším a dám vědět. Jen tu zvěřinu nemám..:-).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web