Autor:

Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou

Střední
Ingredience
Brambory 450 g
Sýr 150 g
Těstíčko
Hladká mouka 4 lžíce
Vejce 1 ks
Mléko
100-150
150 ml
Omáčka
Rostlinný olej 2 lžíce
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Hladká mouka 2 lžíce
Mléko 300 ml
Petrželová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme 5-10 minut. Brambory musí zůstat pevné, nesmí se začít rozpadávat. Brambory slijeme a obalíme je ve strouhaném sýru. Z mouky, vejce a mléka vyšleháme těstíčko a obalujeme v něm brambory, které smažíme ze všech stran na oleji dozlatova. Na trošce oleje opražíme na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, opražíme na ní mouku, zalejeme studeným mlékem a rozvaříme na hladkou omáčku. Vmícháme sekanou nať.

Smažené brambory podáváme teplé s teplou omáčkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Kanapky Trendy kanapky Články z

Komentáře k receptu: Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web