Bramborové placky VII.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      kg brambory
    • 3
      ks cibule 2-3
    • 3
      ks vejce
    • 5
      stroužek česnek 4-5
    • sůl
    • koření
    • kmín
    • majoránka
    • sádlo nebo olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory očistíme a nastrouháme najemno, stejně nastrouháme i cubuli.
2
Do mísy s bramborami a cibulí přidáme prolisovaný česnek, vajíčka a dochutíme solí, kořením, majoránkou a kmínem. Směs dobře promícháme - měla by být středně hustá.
3
Pokud chceme péct placky, na pánev přidáme olej a pečeme placky na silném plameni do zlata. Potom otočíme a též opečeme.
4
Když chceme péct placky, plech dobře vytřeme sádlem nebo olejem. Směs rovnoměrně rozetřeme a v dobře vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
5
Je to jednodušší a spotřebujeme i míň tuku.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.