Autor:

Bramborové placky se sójou

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Sojové boby 1/2 kg
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Majoránka 1 lžička
Česnek 5 stroužek
Rostlinný olej
na smažení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Sójovou masu získáme rozmixováním sójových bobů. Vznikne kaše, kterou přecedíme přes plátno. Nastrouháme syrové brambory, smícháme je se sójovou masou, vejci, kořením a česnekem. Nepřidáváme ani mouku ani mléko. Z hotového těsta vytvoříme placičky a smažíme je na trošce rozpáleného oleje. Hotové placičky chutnají jako bramborák, ale jsou mnohem zdravější. Skvěle k nim chutná kysané zelí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kantonská rýže s kachními prsíčky Ochutnejte Čínu doma Články z

Komentáře k receptu: Bramborové placky se sójou

Komentáře

  1. Marie Vlckova   17.03.2016 | 11:22 | reagovat |

    Ty sojove boby jsou uvarene? Delala jsem polovicni davku - z 250 g suche soji bylo asi 750 g sojove kase, pridala 600 g brambor a 1 vajicko (cesnek, pepr sul, majoranku), ale nedrzelo mi to u sebe. Po pridani 1 vejce a trochu mouky uz se placky nerozpadaly, ale jsou jeste moc sojove, chtelo by to tech brambor minimalne tolik co soji (nebo 2x tolik, pokud je v predpisu uz gramaz uvarene soji :-) ). Je to jedle, ale chce to vychytat ten pomer.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web