Bramborové placky se slaninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g pórek
    • 1
      svazek pažitka
    • 2
      ks cibule
    • 1
      balíček bramborové těsto v prášku
    • 150
      g anglická slanina
    • 4
      lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očistíme a omyjeme pórek. Nakrájíme ho na kolečka. Opereme pažitku a jemně ji nasekáme. Oloupanou cibuli pokrájíme na drobné kostičky. Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto. Slaninu nakrájíme na kostičky, oddělíme 80 g a rozpustíme v pánvi. Slijeme vypečený tuk. Opečenou slaninu spolu s pažitkou a zhruba 200 g pórku vmícháme do bramborového těsta. Vyválíme silnější placku a sklenkou vykrájíme kolečka, která z obou stran dozlatova opečeme na másle. Zbylých 70 g slaniny osmahneme spolu s cibulkou, přidáme zbytek pórku a pozvolna asi 5 minut dusíme. Při servírování posypeme směsí pórku, cibule a slaniny.
Zařazení: Přílohy Brambory

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    9. 12. 2010 21:15

    Já bramborové těsto dělám taky ze sáčku, je dobré i když je z prášku. Nemám tolik času, abych dělala originál. :-) 8-)

  • Zdena
    Zdena |

    5. 12. 2010 09:56

    I já se přikláním k názoru, že tento recept by neměl obsahovat větu - (podle návodu na sáčku), buďto ten recept umím a nebo neumím a protože ho neumím, tak musím koupit pytlík v prášku.

  • Lucie Kadlecová
    Lucie Kadlecová |

    22. 9. 2010 19:56

    Tento recept vyzkouším ale místo bramborového těsta v prášku si udělám normální bramborové těsto. Myslím si že by se mělo vařit jen z čerstvých surovin a ne z prášku neni to pro tělo a zdraví nic dobrého!!

  • Robert
    Robert |

    25. 11. 2006 09:06

    Podľa môjho názoru, recept by nemal obsahovať návody typu "Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto". Znie to, ako keby som navrhol nejakým receptom "vylepšiť" polievky z Vitany