Autor:

Bramborové placky s překvapením

Střední
Bramborové těsto
Vařené brambory
vychladlé
 
Vejce 1 ks
Hrubá mouka  
Sůl  
Náplň
Kysané zelí  
Jarní cibulka  
Uzené maso
nebo měkký salám
 
Sůl  
Cukr
trochu
 
Pepř mletý  
Na potření
Vejce 1 ks
Sůl  
Sezam  
Kmín  
Paprika - sladká  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Připravíme bramborové těsto: nastrouhané brambory smícháme s vajíčkem a zahustíme moukou, osolíme. Vypracujeme vláčné těsto.
Komu se nechce, může klidně použít těsto z prášku. Z těsta vyválíme větší placky, které naplníme náplní a přehneme, vzniknou tzv. kapsičky.
Náplň: kysané zelí překrájíme, osolíme, malinko přicukrujeme a přidáme uzené maso - nakrájené, nebo měkký salám a cibulku. Připepříme.
Kapsičky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, trochu vymastíme olejem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem, kmínem a paprikou.
Pečeme cca 30 min. na 160 °C.
Chutnají teplé i studené, zapíjíme studeným pivečkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Bramborové placky s překvapením

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web