Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborové knedlíky, jak je neznáte
|
Vařené brambory
studené |
600 g |
|
Vejce
1-2 |
2 ks |
| Solamyl | 125 g |
| Hrubá krupice | 40 g |
| Sůl | 1 špetka |
|
Hrubá mouka
na vál |
Postup přípravy receptu:
Brambory nastrouháme a zpracujeme se všemi přísadami. Těsto rozkrájíme asi na 12 dílků (podle požadované velikosti) a plníme dle chuti např. škvarky, uzeným masem, klobásou ap.. Vaříme 2×4 min. (po 4 minutách obracím).
Jiná alternativa je, že do těsta zapracujeme na kostičky nakrájenou a osmaženou housku, a uvařené použijeme jako přílohu k masům (i v tomto případě vařím malé knedlíky, ne vcelku).
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Dělám je spoustu let a neznámé určitě nejsou.
Mám zde podobný recept "Bramborové knedlíky po babičce"
No a já když mně drží lenora a nechce se mi dělat ty jednotlivé knedlíky, tak to těsto jemně vyválím, posypu to uzeninou,zaroluju a dám vařit.Pak to nakrájím jako roládu a hotovo...
Tento recept již dělám asi tak 40let. Takže žádné neznáte
Tento recept již dělám asi tak 40let. Takže žádné neznáte