Autor:

Bramborová polévka ze syrovátky s vejci

Snadné
Ingredience
Brambory 500 g
Voda 1/2 l
Sušené houby 10 g
Sůl  
Kmín  
Máslo 40 g
Hladká mouka 40 g
Syrovátka 3/4 l
Petrželka  
Pažitka
(Nebo kopr)
 
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Vodu osolíme, přidáme kmín a vložíme oloupané, na kostky nakrájené brambory, předem namočené sušené houby a vaříme. Z másla mouky připravíme světlou jíšku, postupně ji zředíme syrovátkou, dobře rozšleháme a přidáme k vařeným bramborám.

Ochutíme sekanou petrželkou, pažitkou nebo koprem a do hotové polévky vložíme na kolečka nakrájená, uvařená vejce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Bramborová polévka ze syrovátky s vejci

Komentáře

  1. olina   10.01.2014 | 18:05 | reagovat |

    Vyzkoušela jsem a doporučuji, syrovátku jsem získala z jogurtu, podle receptu na výrobu žervé.
    Je to jednoduchý recept, kde se smíchá jeden velký jogurt, třeba selský, s polovinou šlehačky, směs se osolí a nechá se odkapat v plátýnku asi po dobu 12 hod., podle toho, jak hustý sýr požadujete.

  2. Marta Kracíková   06.05.2009 | 14:20 | reagovat |

    Výborné!! Dostala jsem od souseda čerstvou syrovátku a tak jsem tento recept vyzkoušela - jen jsem přidala kelímek smetany - a moc nám chutnalo

  3. KaRa   16.04.2008 | 13:41 | reagovat |

    Dobré, syrovátky se nemusíte bát..:)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web