Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborová omeleta se šunkou a žampiony
| Vařené brambory | 200 g |
|
Šunka
nebo šunkový salám |
50 g |
| Čerstvé žampiony | 70 g |
| Rozšlehané vejce | 2 ks |
|
Smetana na vaření
nebo mléko |
2 lžíce |
| Česnek | 1 stroužek |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Olej |
Postup přípravy receptu:
Brambory pokrájíme na malé kostičky a na rozpálené teflonové pánvi s trochou oleje je osmažíme dorůžova. Pak přidáme orestovat kostičky šunky a plátky žampionů, vmícháme nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme. Dvě větší vejce rozšleháme se smetanou a směs jimi na pánvi zalijeme, přiklopíme a necháme ztuhnout podle chuti, buď zcela nebo jen částečně. Hotovou omeletu dáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem nebo čerstvou zeleninou. Omeletu ještě můžeme dozdobit strouhaným sýrem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.