Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborizza
| Brambory | 4 ks |
| Salám | 100 g |
| Vejce | 2 ks |
| Strouhaný sýr | 50 g |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Provensálské koření | |
| Sůl | |
| Cibule | 1 ks |
| Rajče | 1 ks |
| Paprika | 1 ks |
Postup přípravy receptu:
Oloupané brambory nastrouhejte na struhadle, vymačkejte z nich přebytečnou vodu a dejte do mísy. Přidejte k nim jedno celé vejce, hladkou mouku, osolte a dobře propracujte těsto. Na pánvi rozpalte olej, bramborové těsto rozprostřete po dně pánve a usmažte ho dozlatova.
Placku obraťte na druhou stranu a naskládejte na ni kolečka salámu, na kolečka nakrájená rajčata, na kolečka nakrájenou cibuli, papriku, zalijte jedním rozmíchaným vejcem, přikryjte poklicí a nechte ještě chvíli smažit. Až bude bramborová placka zespodu upečená posypte povrch strouhaným sýrem a dochuťte provensálským kořením. Ješte na chvíli přikryjte poklicí a nechte sýr zapéct. Tuto placku můžete zdobit podle své chuti i jinými surovinami, které máte doma.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
tak to vypadá, že jsem našla dnešní večeři.
Paní Bohumilo na to nemusíte být 15 let v cizině já jsem do pěti let bydlel u babičky v Šumperku která mluvila východňársky a Maďarsky protože děda byl z Plešivce na Maďarských hranicích a i když jsem Čech tak s češtinou bojuji dodnes.Nějaký rejpalové mě nevyvedou z míry.Recept je skvělý tak pokračujte i s chybami.
asi už to někdo opravil, je to už pár dní, to víte, chce to klid...
jezis lidi co to do vas vjelo? kde jsou ty hrubky a preklepy?
mate pravdu jsem 15 let v cizine