Bramboráky s masovou směsí II.

Hodnocení:

Moje:

-
-
Di

Suroviny

Vložit do nákupu
    • bramboráky část brambor lze nahradit cuketou
    • 500
      g kuřecí maso prsíčka nebo stehenní řízky
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks nakládané kapie
    • 1
      dl víno rýžové nebo dezertní, eventuálně obyčejné
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžička glutasol
    • 3
      lžíce olej na opečení směsi

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce, máčený škrob a glutasol (nebo sůl). Odležené prudce opečeme, do pánve přidáme postupně nudličky cibule, pórku, kapie, nakonec přilijeme sojovou omáčku a víno.
2
Usmažíme bramboráky a necháme na kuchyňském papíru odsát přebytečný tuk. Maso dáme na bramboráky a ozdobíme zbylým pórkem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • pavka 17
    pavka 17 |

    12. 4. 2011 16:32

    Výborná směs, nám všem chutnala, ale nedala jsem tam to víno

  • Jana Pátková
    Jana Pátková |

    19. 10. 2008 15:55

    To já s celou rodinkou úplně zbožňuji, bramboráky-nahrubo nastrouhané, česnek,sůl, mouka - jen tak, šoupnout vejce a smažit a nechat okapat,maso ??? není potřeba, stačí křupkavý bramborák - porce tak asi 3 ks. Pak už nemohu psát, jen relaxuji, ahoj ! Jo to maso, jako "bonus", také beru !

  • Veronika Glozarova
    Veronika Glozarova |

    19. 10. 2008 15:48

    Já jsem bramboráky smažila také na teflonové pánvi, je to zdravější. Masová směs byla dobrá, moc jsme si pochutnali. Děkuji za recept a hodnotím jak jinak než 1.

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    11. 12. 2007 16:50

    Nam to naopak moc chutnalo. Pridala jsem jeste trochu kecupu a nemelo to chybu. Bramboraky smazim uz leta na teflonove panvicce, kterou pouze nastrikam sprejem proti pripalovani. Usetri se tak prace s vysousenim prebytecneho oleje.

  • marta hejnova
    marta hejnova |

    30. 12. 2006 19:19

    nic moc