Autor:

Boží milosti II.

120 minut PT0H120M
Obtížné
Ingredience
Polohrubá mouka 200 g
Žloutek 3 ks
Prášek do pečiva
zarovnaná
1 lžička
Sladká smetana
hustá
4 lžíce
Hnědý rum 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Rostlinný olej 1/2 l
Moučkový cukr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené

Mouku promícháme s práškem do pečiva, prosejeme na vál a uděláme důlek. Přidáme smetanu, rum, žloutky, sůl a vše promícháme. Vypracováváme těto, až se objeví puchýřky vzduchu.
Z těsta uděláme kouli, rozdělíme ji na 4 porce a přikryjeme utěrkou, aby nevyschlo. Každou porci tence vyválíme, snažíme se co nejméně podsypávat moukou. Mírně prosušené plátky těsta nakrájíme nožem na pásky dlouhé 15 cm a široké 3 cm. Každý pásek nařízneme uprostřed po délce asi 5-6 cm a jeden konec opatrně prostrčíme otvorem.
V hrnci rozehřejeme olej. (Teplotu tuku vyzkoušíme vhozením kousku těsta - pokud ihned zrůžoví a vyplave, můžeme začít smažit.) Boží milosti postupně vkládáme do oleje a smažíme po obou stranách dozlatova.
Vyjmeme a položíme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Okapané boží milosti sypeme moučkovým cukrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Boží milosti II.

Komentáře

  1. .....   12.09.2011 | 17:27 | reagovat |

    Ano,hnedka ho jdeme zkusit :-) :-( ;-) :-P :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) :-S Huráá

  2. majda   21.04.2011 | 7:43 | reagovat |

    vypadá to dobře už podle názvu

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web