Autor:

Bosáky II.

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Brambory 1 kg
Vejce 1 ks
Cibule 3 ks
Polohrubá mouka 100 g
Sterilované zelí
velká sklenice
1 ks
Anglická slanina 250 g
Kmín
hrst menší
1 ks
Sůl
podle chuti
 
Olej
5 lžic polévkových
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Polovinu brambor uvaříme ve slupce, oloupeme a romačkáme. Těsně před vytvořením těsta zbylé brambory najemno nastrouháme a odlijeme z nich přebytečnou vodu. K rozmačkaným bramborám přidáváme vejce, mouku a vytvoříme těsto, do kterého nakonec vmícháme zbylé syrové a nastrouhané brambory.

Z těsta ihned tvarujeme válečky a vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme 6 minut.
Do středního kastrolu dáme zelí, podlijeme vodou z přidáme kmín a takto dusíme asi 10 minut. Mezitím 2 cibule nasekáme na jemno, 1 cibuli nakrájíme na kolečka a odděleně smažíme, nasekanou osmahlou cibuli přidáme do zelí a ještě dusíme asi 6 minut.

Mezitím na každouporci ukrojíme plátek anglické slaniny, zbytek nakrájíme na kostičky a vše odděleně osmahneme. Na každý talíř dáme zelí, 2-3 bosáky, kostičky slaniny, plátek slaniny a kolečka osmahlé cibulky.

Dobrou chuť

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Plněné lososové brambory Brambory - podzimní královny. Tradiční i neobvyklé recepty Články z

Komentáře k receptu: Bosáky II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web