Borůvkový koláč III.

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 300
      g hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 150
      g tvaroh
    • 100
      ml mléko
    • 100
      ml rostlinný olej
    • 75
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      špetka sůl
  • Poleva
    • 300
      g zakysaná smetana
    • 3
      ks žloutek
    • 75
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      lžíce škrob
    • borůvky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z přísad vypracujeme tužší těsto, kterým naplníme vymaštěný a moukou vysypaný plech. Okraje malinko zvýšíme. Na těsto nasypeme borůvky a zalijeme našlehanou polevou z kysané smetany. Pekáč dáme do předem vyhřáté trouby (asi na 190 °C) a pečeme 30 minut.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • milanbarta
    milanbarta |

    22. 7. 2012 15:07

    Teď jsem ho vytáhl z trouby, přidal jsem trochu mléka, aby se s těstem lépe pracovalo. Jinak nemá chybu.

  • Danda
    Danda |

    14. 3. 2011 17:31

    Dobrý den. Je mi teprve 11 ale výsledek byl vynikající. Buchta je výtečná a musím říct že to je výborný recept jen do ťesta jsem přidal trochu bílků.

  • Bára Jagerská
    Bára Jagerská |

    4. 9. 2009 19:14

    dobrý den, mám pocit, že dneska všechno vojtím, už 2. recept, který mi nevychází dle mých představ:1.těsto je příliš husté, musela jsem ho na plech dávat po kouskách ručně, tak doufám, že se mi koláč nepřipeče...to me přivedlo k myšlence2. zda se ten koláč nemá pést v pekáči s oušky? já ho teď peču na plechujinak myslím, že ingredience jsou dobré, tak očekávám, že i nám bude chutnat, ale ta práce..jo a pišlo mi i málo té "zálivky"prosím, kde je problém? diky moc a přeji dobrou chuť

  • Hana Mahlová
    Hana Mahlová |

    29. 8. 2009 22:53

    Dnes jsem pekla, chuťově úžasný, jen se mi to těsto na plech hodně špatně dávalo, je dost tuhé, tak nevím, jestli jsem něco nezvrtala..:)

  • tereza R
    tereza R |

    11. 7. 2009 09:38

    Pekla jsem z poloviční dávky,navrch dala zapéct sníh ze zbylých bílků,pokapala medem.Až po dopečení jsem zjistila, že jsem do těsta zapomněla dát olej:-))ale i tak je koláč výborný,trochu hůře se zpracovává těsto,ale všem chutnal.Doporučuji

  • Alena Weissová
    Alena Weissová |

    2. 7. 2009 13:48

    Děkuji za výborný recept. Vyzkoušela jsem o víkendu a sklidila úspěch. Všem doporučuji, je to jednoduchý a moc chutný koláč.

  • Radka Křížová
    Radka Křížová |

    5. 7. 2008 13:06

    dělala jsem s červeným rybízem a fakt výborný,když jsem uhňácala těsto,měla jswm strach co z toho bude,přišlo mi divný a pořád jsem pročítala,jestli to je opravdu bez vajíček,ale dělala jsem podle receptu,na těsto nasypala vydatně proslazený rybíz a zalila směsí podle receptu,bylo to výborné. zase jedna možnost,jak zužitkovat rybíz,který u nás nikomu moc nejede

  • Radka Křížová
    Radka Křížová |

    4. 7. 2008 11:13

    asi to risknu a vyzkouším z červeného rybízu-borůvky nemáme a rybíz jo,moc se u nás nejí a je pottřeba ho spotřebovat...jen to asi trochu přisladím,rybíz je o dost ostřejší

  • kata kubinkova
    kata kubinkova |

    30. 6. 2008 21:59

    Před hodinkou jsem kolač dopekla a teď s přítelem ochutnala. Koláč je báječný, křehoučký, zkrátka vynikající....Dávám 1* Do těsta jsem raději taky dala žloutek. Příště to zkusím bez něho protože se těsto dost matlalo, ale výsledek předčil moje očekávání.

  • Anna
    Anna |

    3. 9. 2007 07:14

    Nebyla jsem si jistá,zda do těsta nepatří vejce,tak jsem přidala 1 žlouteka . Vždy jsem dělala pouze kynutý borůvkový koláč. Tady mne zaujala ta smetana.Výborný,rychlý a hlavně "jedlý" koláč.