Autor:

Bochánky s mozzarellou

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Těsto
Hladká mouka 300 g
Tvaroh 2 lžíce
Sůl  
Cukr  
Olivový olej 2 lžíce
Droždí
1 a 1/2
 
Mléko 150 ml
Obložení
Salám 250 g
Červená chilli paprička
nasekaná
1 ks
Rajčata 200 g
Rajský protlak 50 g
Sůl  
Pepř mletý  
Oregáno 1 lžíce
Tymián 1 lžička
Šalotka 4 ks
Mozzarella 300 g

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze sýra, Slané

Mouku prosypeme do mísy. Přidáme tvaroh, špetku soli, cukr, olivový olej, rozdrobené droždí a vlažné mléko. Vypracujeme hladké těsto a necháme 30 min. vykynout na teplém místě.
Těsto znovu propracujeme na pomoučeném vále. Olivovým olejem vymažeme 12 papírových košíčků a vysypeme je moukou. Z těsta tvoříme košíčky. Trochu je stiskneme a vložíme do košíčků.
Troubu předehřejeme na 200°C. Mezitím na obložení nakrájíme salám na kostičky a smícháme ho s chilli papričkou, krájenými rajčaty a protlakem. Osolíme, opepříme. Směs rozdělíme na bochánky.
Oloupané šalotky nakrájíme na jemná kolečka a klademe navrch. Pečeme 30-35 minut.
Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme na plátky. Asi 15 minut před dokončením ji přidáme na bochánky.
Pak košíčky vyjmeme z trouby a ještě ozdobíme podle fantazie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Bochánky s mozzarellou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web