Autor:

Bochánky s mozzarellou

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Těsto
Hladká mouka 300 g
Tvaroh 2 lžíce
Sůl  
Cukr  
Olivový olej 2 lžíce
Droždí
1 a 1/2
 
Mléko 150 ml
Obložení
Salám 250 g
Červená chilli paprička
nasekaná
1 ks
Rajčata 200 g
Rajský protlak 50 g
Sůl  
Pepř mletý  
Oregáno 1 lžíce
Tymián 1 lžička
Šalotka 4 ks
Mozzarella 300 g

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze sýra, Slané

Mouku prosypeme do mísy. Přidáme tvaroh, špetku soli, cukr, olivový olej, rozdrobené droždí a vlažné mléko. Vypracujeme hladké těsto a necháme 30 min. vykynout na teplém místě.
Těsto znovu propracujeme na pomoučeném vále. Olivovým olejem vymažeme 12 papírových košíčků a vysypeme je moukou. Z těsta tvoříme košíčky. Trochu je stiskneme a vložíme do košíčků.
Troubu předehřejeme na 200°C. Mezitím na obložení nakrájíme salám na kostičky a smícháme ho s chilli papričkou, krájenými rajčaty a protlakem. Osolíme, opepříme. Směs rozdělíme na bochánky.
Oloupané šalotky nakrájíme na jemná kolečka a klademe navrch. Pečeme 30-35 minut.
Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme na plátky. Asi 15 minut před dokončením ji přidáme na bochánky.
Pak košíčky vyjmeme z trouby a ještě ozdobíme podle fantazie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Bochánky s mozzarellou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web