Autor:

Blinčiky s houbovým kaviárem

Střední
Ingredience
Sušené houby
nebo čerstvé
250 g
Cibule 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Kmín 1 špetka
Rostlinný olej 1 lžíce
Petrželka 1 lžíce
Vejce 2 ks
Polohrubá mouka 2 lžíce
Zakysaná smetana 1 kelímek
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Sušené houby namočíme, necháme asi 15 minut nabobtnat a scedíme. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme houby a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme sekanou petrželku, kmín, vodu a dusíme doměkka. Poté směs dvakrát umeleme (pokud je příliš řídká zahustíme ji houskou, namočenou v mléce a vymačkanou.) Vychladíme.

V mixéru smícháme vejce s polohrubou moukou, špetkou soli, vodou a mícháme do hladka. Z těsta vytvoříme malé lívanečky, které po obou stranách opečeme na oleji a udržujeme v teple. Lívanečky (blinčiky) podáváme horké se studeným houbovým kaviárem a ozdobené kysanou smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Blinčiky s houbovým kaviárem

Komentáře

  1. Frantiska :)   28.02.2008 | 9:12 | reagovat | závadný

    no anonyme neni jeden recept je jich spousta jen jsou si podobne :) ale vyhodou vareni je, ze je spousta moznosti

  2. Anonym   12.09.2007 | 1:19 | reagovat | závadný

    Kdysi jsem poznala pravé "blinčiki" jako naprosto úžasné lehounké tvarohové placičky s absolutním minimem mouky, které se mazaly zakysanou smetanou a marmeládou. Váš recept je o něčem úplně jiném.

  3. lucie kašparová   11.09.2007 | 17:50 | reagovat | závadný

    udělala jsem k tomu livance a je to vyborne.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web