Autor:

Bešamel

Snadné
Ingredience
Hladká mouka 50 g
Máslo 50 g
Mléko 500 ml
Muškátový oříšek 1 špetka
Sůl  

Postup přípravy:

Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku. Umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a za občasného míchání povaříme do zhoustnutí. Ochutíme solí, muškátovým oříškem a ještě 2 minuty povaříme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.37 8 5 1

Komentáře k receptu: Bešamel

Komentáře

  1. Jozef   03.04.2017 | 20:42 | reagovat |

    Na Slovensku, žiadna reštauracia ani hotelovy slavny kuchari nevedia spravny postup vyroby bešamelu. Je to zaražajuce a nepochopitelne, Normy sa na to aby sa dodržovaly a varit iba tak može kuchar doma ale nech tomu nehovori bešamel ale jeho vlasny vytvor.Mrzi ma to a hanbym za všetkych Slovenskych kucharov že to tak doslovene kurvia. Pritom je to zakladne učivo na školach.

  2. Petr   20.10.2015 | 12:31 | reagovat |

    Podle toho receptu je tu hustý jak sviňa.Doporučuju poloviční dávku mouky. :-(

  3. Honza   28.04.2014 | 11:12 | reagovat |

    Rekl bych ze nejake presne odmerovani nikdy nemuze 100% fungovat,doporucuji brat recept hako navod ktery si prizpusobite podle sveho usudku,pak se nebude muset rozcilovat ze 1/2 mleka je moc nebo malo.A co se tyce hrudek v besamelu i jinde,zkuste treba mixer,vse jde napravit.Vareni zdar

  4. petra   25.03.2014 | 13:31 | reagovat |

    Me to dela hrudky.... :-( co delam spatne?

    1. Zdena   03.01.2015 | 10:54 | reagovat |

      Stačí jen místo vařečky popužít metličku :-)

  5. Adela   09.03.2014 | 13:41 | reagovat |

    Super recept, podarilo sa :-P :-P

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web