Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23612 receptů
Autor:
Berlínská játra
Snadné
|
Játra
(telecích nebo vepřových) |
700 g |
| Jablka | 2 ks |
| Jarní cibulka | 2 svazek |
| Hladká mouka | 3 lžíce |
| Máslo | 60 g |
| Pepř | |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Maso,
Vnitřnosti
Z jablek odstraníme jádřince a společně s cibulkou nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla, jablka a cibulku na něm osmahneme a uložíme v teple. Očištěná játra podélně rozkrojíme a zaprášíme moukou. Rozehřejeme zbytek másla a játra na něm osmažíme 3 - 5 minut z každé strany(ne zprudka). Hotová játra osolíme, opepříme, dáme na talíř, poklademe na ně jablka a cibulku. Podáváme s bramborovou kaší, ale čerstvé pečivo klidně stačí.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 3x)
Výborné, výborné, výborné
byly super,priste zkusim i s tim cesnekem.
Nevím, kam zmizelo foto, přidám ho znovu.... Jen člověka mrzí ta zbytečná práce....
...
díky!
No Jirko - tento recept je asi zakletý - foto tu je a přitom se nezobrazuje... už to jdu napsat do Diskuse..... Snad to dají do pořádku...
...dík za foto...,jsem rád,že chutnalo i hlavě rodiny
.
Jatýrka byla dnes k obědu (už nevím, co s jablky
). Ochutila jsem je troškou tymiánu a česneku a posypala plátky mandlí a byla to naprostá mňamka. I můj muž, který játra moc nemusí, si moc pochutnal. Podávala jsem s cury-rýží a jablkovým 
kompotem.