Autor:

Berlínská játra

Snadné
Ingredience
Játra
(telecích nebo vepřových)
700 g
Jablka 2 ks
Jarní cibulka 2 svazek
Hladká mouka 3 lžíce
Máslo 60 g
Pepř mletý  
Sůl  
Berlínská játra

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Z jablek odstraníme jádřince a společně s cibulkou nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla, jablka a cibulku na něm osmahneme a uložíme v teple. Očištěná játra podélně rozkrojíme a zaprášíme moukou. Rozehřejeme zbytek másla a játra na něm osmažíme 3 - 5 minut z každé strany(ne zprudka). Hotová játra osolíme, opepříme, dáme na talíř, poklademe na ně jablka a cibulku. Podáváme s bramborovou kaší, ale čerstvé pečivo klidně stačí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
5 11 5 1
Tradiční tlačenka Tradiční tlačenka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Berlínská játra

Komentáře

  1. Anna Marošová   28.07.2016 | 13:52 | reagovat |

    Vynikající játra.

  2. Helena   08.10.2015 | 10:12 | reagovat |

    Jablíčka jsem měla nevelká a tak jsem dala radši tři na půl kg jater. Děkuji za recept.

  3. Vysoudil   20.07.2013 | 20:58 | reagovat |

    Játra byla výborná.

  4. Kamila   03.08.2011 | 13:55 | reagovat |

    Výborné, výborné, výborné

  5. sodo   09.05.2011 | 11:00 | reagovat |

    byly super,priste zkusim i s tim cesnekem.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web