Autor:

Berlínská játra

Snadné
Ingredience
Játra
(telecích nebo vepřových)
700 g
Jablka 2 ks
Jarní cibulka 2 svazek
Hladká mouka 3 lžíce
Máslo 60 g
Pepř mletý  
Sůl  
Berlínská játra

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Z jablek odstraníme jádřince a společně s cibulkou nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla, jablka a cibulku na něm osmahneme a uložíme v teple. Očištěná játra podélně rozkrojíme a zaprášíme moukou. Rozehřejeme zbytek másla a játra na něm osmažíme 3 - 5 minut z každé strany(ne zprudka). Hotová játra osolíme, opepříme, dáme na talíř, poklademe na ně jablka a cibulku. Podáváme s bramborovou kaší, ale čerstvé pečivo klidně stačí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1
5 13 5 1
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Berlínská játra

Komentáře

  1. Anna Marošová   28.07.2016 | 13:52 | reagovat |

    Vynikající játra.

  2. Helena   08.10.2015 | 10:12 | reagovat |

    Jablíčka jsem měla nevelká a tak jsem dala radši tři na půl kg jater. Děkuji za recept.

  3. Vysoudil   20.07.2013 | 20:58 | reagovat |

    Játra byla výborná.

  4. Kamila   03.08.2011 | 13:55 | reagovat |

    Výborné, výborné, výborné

  5. sodo   09.05.2011 | 11:00 | reagovat |

    byly super,priste zkusim i s tim cesnekem.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web