Autor:

Barevné kokosové tyčinky s kakaovým krémem

Střední
Těsto:
Hladká mouka 300 g
Kokos 100 g
Máslo
(Hera)
220 g
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr 60 g
Kakao
+lžíce vody,na tmavé těsto(dle barvy cca 2 lžíce)
 
Krém:
Máslo 180 g
Moučkový cukr 150 g
Kakao
dle barvy krému
 
Dozdobení:
Čokoládová poleva
bílá nebo tmavá.
 
Barevné kokosové tyčinky s kakaovým krémem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Z mouky,cukrů,kokosu,másla a žloutků si vypracujeme těsto,které necháme v chladu,nejlépe do druhého dne uležet.Tmavé těsto děláme stejně,jenom do něj přidáme kakao a lžíci vody.

Druhý den děláme strojkem s tvořítkem tyčinky dlouhé zhruba 5-6 cm. Skládáme je na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě dorůžova-zvolna. Tyčinky děláme světlé,tmavé a světletmavé. Světletmavé děláme tak, že do strojku střídavě dáváme světlé a tmavé těsto.

Krém: máslo utřeme s cukrem do pěny, pak vmícháme kakao,naplníme cukrářský sáček a nanášíme na tyčinky (nebo mažeme nožem). Druhou (nenatřenou) tyčinkou přikryjeme, dáme vychladit. Připravíme si čokoládu nebo čokopolevu, kterou rozehřejeme a natřené tyčinky, naskládané vedle sebe,postříkáme vidličkou (lžičkou). Polevu necháme ztuhnout, tyčinky uschováme v chladu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.8 10 5 1
Reklama
Bylinkový koláč Koláče z křehkého těsta - sladké i slané recepty Články z

Komentáře k receptu: Barevné kokosové tyčinky s kakaovým krémem

Komentáře

  1. lajla   11.12.2013 | 15:14 | reagovat |

    A na kolik stupňů peču v elektrické troubě ? vždycky všechno spálim, tak se radši ptám :)

    1. recepty73   14.12.2013 | 15:42 | reagovat |

      ...přibližně 160 stupňů, drobné vánoční cukroví chce dobře ohlídat hlavně ke konci pečení, nejhorší je ta poslední fáze při pečení, kdy se říká: ještě chvilku a je to hotové :-D

  2. Dašula   10.12.2013 | 19:52 | reagovat |

    Boží!!! Upekla jsem se sestrou pro mamku ( je nám 13) a byla opravdu nadšená!! <3 Moc práce to ani není, ale i tak to stojí za to- nádherně vypadá a stejně tak i chutná.... Doporučuju!! ;-)
    Dagmar+ Diana :-))

  3. E.Dožková   21.12.2011 | 20:06 | reagovat |

    Upekla jsem ještě na poslední chvíli tyto tyčinky a můžu říct, že jsem udělala moc dobře, jsou výborné a pěkné :)

  4. Helen.bedna   20.12.2011 | 15:42 | reagovat |

    nejen hezky vypadá, ale i dobře chutná :-)

  5. dzudy   07.12.2010 | 19:36 | reagovat |

    Hezky to vypadá ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web