Autor:

Banánovo-pomerančový džus

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Pomeranč 5 ks
Citron 3 ks
Banány 2 ks
Vanilkový cukr 2 ks
Cukr krupice 1 kg
Studená voda  
Mrkev 4 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Nápoje

Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle do velkého hrnce, poté pečlivě omyjte pomeranče a citrony. Kůru z pomerančů nastrouhejte na struhadle, ale pozor na bílou část kůry - ta je hořká a mohl by být hořký i koncentrát, to samé udělejte s citrony.
Pomeranče a citrony rozkrojíme na měsíčky a hodíme k mrkvi a nastrouhané kůře do hrnce. Do hrnce přidáme vodu, aby ovoce bylo ponořené. Pozor - hrnec nepřikrývejte pokličkou, jinak vám pěna vynese všechnu kůru nahoru na pokličku. Vaříme cca hodinku.
Potom si vezmeme ponorný mixér a ovoce rozmixujeme na kaši, přidáme vanilkový cukr, banán a kilo cukru a tak 10 minut ještě vaříme, aby se provařil banán. Necháme chvíli a přes síto vyčistíme koncentrát od nečistot.
Koncentrátu bude tak cca 3 litry a udělá se z toho minimálně 12 litrů džusu. Koncentrát vydrží i klidně 3 měsíce v chladu a nezkazí se.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Banánovo-pomerančový džus

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web