Autor:

Bábovka s mákem

Střední
Těsto
Máslo 120 g
Cukr 140 g
Žloutek 6 ks
Sůl 1 špetka
Citronová kůra
z jednoho citronu
 
Droždí 30 g
Polohrubá mouka 500 g
Mléko 300 ml
Náplň
Mák mletý 120 g
Mléko 250 ml
Moučkový cukr 50 g
Skořice - mletá 1 špetka
Máslo 20 g
Mandlové lupínky 50 g
Ingredience
Tuk  
Cukr
na posypání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Z droždí, trochy mléka, mouky a cukru připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Z kvásku i ostatních přísad vytvoříme vláčné těsto. Mletý mák smícháme s cukrem a skořicí, přilijeme mléko a povaříme. Vmícháme 2 lžíce másla. Na dno formy nasypeme mandle.
Těsto rozválíme na obdélníkový plát tenký asi 0,5 cm. Širokým nožem na něj rozetřeme makovou náplň. Těsto svineme do rolády.
Rolku vložíme do vymazané a vysypané bábovkové formy a necháme 20 minut odpočnout. Troubu předehřejeme na 180 °C a pečeme asi 45 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Francouzský jablečný koláč s mandlemi Jak zpracovat bohatou jablečnou úrodu? Články z

Komentáře k receptu: Bábovka s mákem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web