Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23612 receptů
Autor:
Babiččiny tvarohové švestkové knedlíky
60 minut
Středně obtížné
| Tvaroh | 2 ks |
| Hrubá mouka | 500 g |
| Vejce | 3 ks |
|
Mléko
1-2 |
2 dl |
| Sůl | |
| Krupice | 10 lžíce |
| Švestky | |
| Cukr | |
| Máslo | |
| Skořice |
Postup přípravy receptu:
Tvaroh vařečkou rozmnělníme v míse, přidáme rozklepnutá vejce, 1 lžičku soli, krupici a 1/2 mléka a dobře promícháme, pak po částech zapracujeme do těsta hrubou mouku. Bude-li těsto příliš měkké, přidáme více mouky.
Zmrzlé švestky otřeme.
Na válu tvoříme z těsta válečky, odkrajujeme z nich dílky, z nich tvoříme placičky do kterých pečlivě balíme švestky. V ruce vytvarujeme kuličky.
Knedlíky vaříme ve větším množství osolené vody, občas je zamícháme.
Když vyplavou nahoru, vylovíme je cedníkem, promícháme s troškou másla a přiklopíme poklicí. Podáváme sypané cukrem (skořicí) a polité máslem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2+
(hodnoceno 5x)
já je dělám knedlíky stejně jen k tomu ovoci ještě přidám trochu krsytalového cukru. Jak se knedlíky uvaří dávám je do skleněné mísy. Na dně mísy mám mám nachystanou směs tvrdý tvaroh smíchaný s moučkovým cukerm, vanikovým cukem. Tu směs budme vrstvit mezi ty knedlíky a k tomu polévat rozpuštěným máslem. A tak je to nejlepší :) mamka to dělá i s makovou směsí a máslem.
nic moc
Já je rád i postudenu s cukrem (mletý, ale může být i moučkový) a přelité zakysanou smetanou.
nic moc jeto humaC
come