Autor:

Babiččiny knedlíky bez mouky

Střední
Ingredience
Brambory
syrové
1,4 kg
Sůl  
Hladká mouka
na obalení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky, Brambory

800 g brambor nastrouháme na nejjemnějším struhadle nebo umixujeme - ne na nudličky. Vylisujeme co nejvíce - skoro do sucha. Vodu necháme ustát, potom použijeme pouze škrob.

Zbylé brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme. Obě části smícháme dohromady, osolíme, utvoříme knedlíky velikosti tenisáku, obalíme v hladké mouce a dáme do vařící slané vody.

Podáváme se zelím a pečeným masem.

Obdoba těchto knedlíků je: na větší syrový brambor najemno nastrouhaný dát 2 rohlíky, osolit, důkladně prohněteme, zaváříme do vroucí slané vody.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
4
2 1 5 1

Komentáře k receptu: Babiččiny knedlíky bez mouky

Komentáře

  1. xPospisilovaJ@seznam.cz   12.03.2014 | 18:02 | reagovat |

    takže nejsou bez mouky, jak se píše!! Pro nás bezlepkáře zkreslující informace - dost podstatná

  2. Ivona Novotná   13.02.2010 | 18:38 | reagovat |

    Tak nevím jestli se někomu povedly. Hned po vhození do vody z nich bylo bláto. Musela jsem tam dát stejně mouku a vejce aby to vůbec drželo pohromadě. Takže už nikdy víc!!!!!!!!!!

  3. Jana St.   26.07.2008 | 16:26 | reagovat |

    Ty knedlíky z bramboru a rohlíku dělám často, jsou rychlé a u nás oblíbené i třeba ke guláši.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestují, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak Blanka Milfaitová: Cestují, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak
Řapíkatý celer: Kouzelná potravina, která hubne za vás? Řapíkatý celer: Kouzelná potravina, která hubne za vás?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web