Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23614 receptů
Autor:
Babiččiny knedlíky bez mouky
Středně obtížné
|
Brambory
syrové |
1,4 kg |
| Sůl | |
|
Hladká mouka
na obalení |
Postup přípravy receptu:
800 g brambor nastrouháme na nejjemnějším struhadle nebo umixujeme - ne na nudličky. Vylisujeme co nejvíce - skoro do sucha. Vodu necháme ustát, potom použijeme pouze škrob.
Zbylé brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme. Obě části smícháme dohromady, osolíme, utvoříme knedlíky velikosti tenisáku, obalíme v hladké mouce a dáme do vařící slané vody.
Podáváme se zelím a pečeným masem.
Obdoba těchto knedlíků je: na větší syrový brambor najemno nastrouhaný dát 2 rohlíky, osolit, důkladně prohněteme, zaváříme do vroucí slané vody.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Tak nevím jestli se někomu povedly. Hned po vhození do vody z nich bylo bláto. Musela jsem tam dát stejně mouku a vejce aby to vůbec drželo pohromadě. Takže už nikdy víc!!!!!!!!!!
Ty knedlíky z bramboru a rohlíku dělám často, jsou rychlé a u nás oblíbené i třeba ke guláši.