Babiččiny knedlíky bez mouky

moje hodnocení:

2,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1,4
      kg brambory syrové
    • sůl
    • hladká mouka na obalení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
800 g brambor nastrouháme na nejjemnějším struhadle nebo umixujeme - ne na nudličky. Vylisujeme co nejvíce - skoro do sucha. Vodu necháme ustát, potom použijeme pouze škrob.
2
Zbylé brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme. Obě části smícháme dohromady, osolíme, utvoříme knedlíky velikosti tenisáku, obalíme v hladké mouce a dáme do vařící slané vody.
3
Podáváme se zelím a pečeným masem.
4
Obdoba těchto knedlíků je: na větší syrový brambor najemno nastrouhaný dát 2 rohlíky, osolit, důkladně prohněteme, zaváříme do vroucí slané vody.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • xPospisilovaJ@seznam.cz
    xPospisilovaJ@seznam.cz |

    12. 3. 2014 18:02

    takže nejsou bez mouky, jak se píše!! Pro nás bezlepkáře zkreslující informace - dost podstatná

  • hana
    hana |

    5. 1. 2011 10:55

    je to hnus :-(

  • Ivona Novotná
    Ivona Novotná |

    13. 2. 2010 18:38

    Tak nevím jestli se někomu povedly. Hned po vhození do vody z nich bylo bláto. Musela jsem tam dát stejně mouku a vejce aby to vůbec drželo pohromadě. Takže už nikdy víc!!!!!!!!!!

  • Jana St.
    Jana St. |

    26. 7. 2008 16:26

    Ty knedlíky z bramboru a rohlíku dělám často, jsou rychlé a u nás oblíbené i třeba ke guláši.