Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23615 receptů
Autor:
Babiččina žemlovka
Středně obtížné
| Toastový chléb | 1 balení |
| Mléko | 1 l |
| Smetana ke šlehání | 1 kelímek |
|
Šlehačka
ve spreji |
|
| Vanilkový cukr | 6 balíček |
| Skořicový cukr | 2 balíček |
|
Měkký tvaroh
polotučný |
2 ks |
| Vejce | 6 ks |
| Jablka | 1 kg |
| Máslo | |
|
Mouka
na vymazání |
|
| Vlašské ořechy - mleté | |
| Rozinky | |
| Rum | 1 dl |
Postup přípravy receptu:
Ve vlažném oslazeném mléce namočíme toastový chléb a pokládáme na vymazaný a moukou posypaný pekáč.
Rozšlehaný tvaroh s vanil. cukrem a 2 vajíčky rozetřeme po toastovém chlebu. Nastrouhaná jablka poklademe na tvaroh, posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a vlašskými ořechy namočenými v rumu. Vše opět poklademe toastovým chlebem namočeným v mléce.
Dáme péci do předem připravené vyhřáté trouby asi na 120 stupňů. Po vytvoření zlatavé kůrky tuto pomažeme rozšlehanými žloutky., vložíme do trouby asi na 5 min.
Vyjmeme a celý pekáč zalijeme předem vytvořeným sněhem z bílků. Opět vložíme do trouby a necháme sníh zatuhnout ve vyhřáté troubě.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 2x)
Skvělá,dal jsem jen více tvarohu (houska,tvaroh,jablka,tvaroh,houska) .Pochvala mě neminula.
Žemlovka výborná! A to jsem vynechala tu čepici z bílkového sněhu, už se nevešla do pekáče.
Kam se ztratila ta smetana ke šlehání?