Autor:

Babiččina plněná rajčátka na pátek

Střední
Varianta A
Rajčata 12 ks
Cibule 1 ks
Lilek
menší
1 ks
Rýže
150ml
1 hrnek
Česnek 3 stroužek
Petželka
zelená
1 špetka
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Voda 400 ml
Olej  
Varianta B
Rajčata 12 ks
Cibule 1 ks
Žampiony 200 g
Rýže
150ml
1 hrnek
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sojová omáčka 1 lžička
Olej  
Voda 400 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Rajčátka odřízneme u stopky, vydlabeme. Cibulku nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji do zlatova, přidáme dužinu rajčat, lilek na kostičky a vydusíme na tuk. Poté přidáme rýži, petrželku, osolíme a zalijeme vodou. Necháme směs zavařit a odstavíme na 15 minut, než rýže vsákne část tekutiny. Naplníme rajčátka ze 2/3 a zapečeme ve vyhřáté troubě zhruba půl hodinky.

Varianta B se připravuje stejným způsobem bez použití dužiny rajčat.

Na Balkáně je to hlavní jídlo (s bílým chlebem), v Čechách to podáváme jako teplý předkrm nebo lehkou večeři - ovšem bez chleba. Velmi vhodné na odtučňovací kůru!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 5x)
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Babiččina plněná rajčátka na pátek

Komentáře

  1. Barbuš Tm   19.06.2008 | 19:12 | reagovat | závadný

    Moc dobrý recept a jednoduchý.

  2. Airan   29.05.2006 | 17:06 | reagovat | závadný

    Vladko, dekuji moc za mila slova, myslim ze kuskusem nic nepokazis. Zdravim a preji at chutna.

  3. Vlaďka Machulová   29.05.2006 | 15:32 | reagovat | závadný

    Airan, moc díky za tip, jen ho když dovolíš pozměním - místo rýže kuskus, který miluju..Jinak díky za skvělé originální a hlavně jednoduché recepty!Zdraví Vlaďka

  4. Airan   13.12.2005 | 20:24 | reagovat | závadný

    Helenko, je to bez omacky, rajcatka jen lehce podleju vodou. Je to fakt dobre a hlavne lehce stravitelne:-)

  5. Helena   13.12.2005 | 16:32 | reagovat | závadný

    Tohle mudi byt urcite dobre,verim,ze lilek nikdy nezklame ,chci to zkusit,mozna by bylo dobre dat misto ryze quinou,jen nevim,to de mysli bez omacky,nebo tam ma byt nejaka vypecena stava?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web