Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23615 receptů
Autor:
Babiččina plněná rajčátka na pátek
Středně obtížné
| Rajčata | 12 ks |
| Cibule | 1 ks |
|
Lilek
menší |
1 ks |
|
Rýže
150ml |
1 hrnek |
| Česnek | 3 stroužek |
|
Petželka
zelená |
1 špetka |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Voda | 400 ml |
| Olej |
| Rajčata | 12 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Žampiony | 200 g |
|
Rýže
150ml |
1 hrnek |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Sojová omáčka | 1 lžička |
| Olej | |
| Voda | 400 ml |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Pokrmy,
Ze zeleniny
Rajčátka odřízneme u stopky, vydlabeme. Cibulku nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji do zlatova, přidáme dužinu rajčat, lilek na kostičky a vydusíme na tuk. Poté přidáme rýži, petrželku, osolíme a zalijeme vodou. Necháme směs zavařit a odstavíme na 15 minut, než rýže vsákne část tekutiny. Naplníme rajčátka ze 2/3 a zapečeme ve vyhřáté troubě zhruba půl hodinky.
Varianta B se připravuje stejným způsobem bez použití dužiny rajčat.
Na Balkáně je to hlavní jídlo (s bílým chlebem), v Čechách to podáváme jako teplý předkrm nebo lehkou večeři - ovšem bez chleba. Velmi vhodné na odtučňovací kůru!
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2+
(hodnoceno 5x)
Moc dobrý recept a jednoduchý.
Vladko, dekuji moc za mila slova, myslim ze kuskusem nic nepokazis. Zdravim a preji at chutna.
Airan, moc díky za tip, jen ho když dovolíš pozměním - místo rýže kuskus, který miluju..Jinak díky za skvělé originální a hlavně jednoduché recepty!Zdraví Vlaďka
Helenko, je to bez omacky, rajcatka jen lehce podleju vodou. Je to fakt dobre a hlavne lehce stravitelne
Tohle mudi byt urcite dobre,verim,ze lilek nikdy nezklame ,chci to zkusit,mozna by bylo dobre dat misto ryze quinou,jen nevim,to de mysli bez omacky,nebo tam ma byt nejaka vypecena stava?