Autor:

Babiččin páteční půst (Imam Bajalda)

Ingredience
Cibule
větší
2 ks
Lilek 1 ks
Rajčata
zralá
3 ks
Česnek
palička
1 ks
Mražený hrášek
zelený
250 g
Feferonka 1 ks
Slunečnicový olej 1 šálek
Hladká mouka 1 lžička
Voda 1 hrnek
Červená paprika 1 špetka
Sůl 1 špetka
Babiččin páteční půst (Imam Bajalda)

Postup přípravy:

Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme na oleji (výjimečně olejem nešetříme), přidáme lžičku mouky, až zrůžoví odstavíme, přidame sladkou papriku a hned zalejeme vodou. Až začne vařit, přidáme na větší kostky nakrájený lilek, povaříme 5 minut a přidáme hrášek, krájená rajčata, feferonku a česnek na plátky. Dusíme do měkka, podáváme s bílým pečivem.

Jídlo má hustší konzistenci, nutno častěji míchat. Jíme s plátky bílého pečiva a namáčíme do omáčky jako knedlík. Správný postup ovšem velí, kousky pečiva trhat, nabírat tím omáčku rukou a po každém soustu olízat prsty - zní to zvláštně, ale chuť při správném postupu je lepší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1
4.87 16 5 1
Fenyklové tartaletky s kozím sýrem Fenyklová revoluce Články z

Komentáře k receptu: Babiččin páteční půst (Imam Bajalda)

Komentáře

  1. taknic   03.12.2013 | 19:16 | reagovat |

    Skvělé, olizovala se celá rodina. Maso u nás moc úspěch nemá, ale zeleninová jídla od Airan chutnají vždycky.Díky za recept. Je nám úplně jedno, jestli je recept původní nebo ne, prostě chutná skvěle.

  2. Timejka04   23.02.2012 | 17:48 | reagovat |

    lahůdka víborné jidjo ;-)

    1. Jarmila   13.02.2013 | 8:24 | reagovat |

      Víborné se píše s tvrdým y.
      V Ý B O R N É. =-O

  3. Janaso   15.04.2011 | 20:34 | reagovat |

    Velmi dobrá večeře.

  4. Ladia   14.02.2011 | 22:44 | reagovat |

    Opravdu byste si jako polévku k tomuto jídlu dali zelňačku? :-S

    1. pippiva   18.02.2011 | 14:34 | reagovat |

      S tou zelnackou to trochu skriiiiiiiipe =-O Jinak podle meho nazoru toto uplne staci jako samostatny chod ;-)

  5. iva nemcova   03.04.2009 | 12:47 | reagovat |

    Chvalim babicku :-) ! Zrovna jsem dojedla,vyborne bezmase jidlo. Davam 1.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web