Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23615 receptů
Autor:
Babiččin páteční půst (Imam Bajalda)
|
Cibule
větší |
2 ks |
| Lilek | 1 ks |
|
Rajčata
zralá |
3 ks |
|
Česnek
palička |
1 ks |
|
Mražený hrášek
zelený |
250 g |
| Feferonka | 1 ks |
| Slunečnicový olej | 1 šálek |
| Hladká mouka | 1 lžička |
| Voda | 1 hrnek |
| Červená paprika | 1 špetka |
| Sůl | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Pokrmy,
Zdravě i chutně,
Ze zeleniny,
Zelenina
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme na oleji (výjimečně olejem nešetříme), přidáme lžičku mouky, až zrůžoví odstavíme, přidame sladkou papriku a hned zalejeme vodou. Až začne vařit, přidáme na větší kostky nakrájený lilek, povaříme 5 minut a přidáme hrášek, krájená rajčata, feferonku a česnek na plátky. Dusíme do měkka, podáváme s bílým pečivem.
Jídlo má hustší konzistenci, nutno častěji míchat. Jíme s plátky bílého pečiva a namáčíme do omáčky jako knedlík. Správný postup ovšem velí, kousky pečiva trhat, nabírat tím omáčku rukou a po každém soustu olízat prsty - zní to zvláštně, ale chuť při správném postupu je lepší.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 13x)
lahůdka víborné jidjo
Velmi dobrá večeře.
Opravdu byste si jako polévku k tomuto jídlu dali zelňačku?
S tou zelnackou to trochu skriiiiiiiipe
Jinak podle meho nazoru toto uplne staci jako samostatny chod 
Chvalim babicku
! Zrovna jsem dojedla,vyborne bezmase jidlo. Davam 1.
Vyborny recept. Ma dvouleta dcera toto jidlo zboznuje (samozrejme bez feferonky) s ryzi basmati. Navic pridavam listy koriandru nebo petrzelku.