Autor:

Avokádo plněné olivovým salátem

Střední
Ingredience
Paprika - žlutá 1 ks
Olivy
(Černé i zelené)
200 g
Citron 1 ks
Bylinky
Čerstvé sekané (petrželka, bazalka, tymián apod.)
4 lžíce
Avokádo
Zralá
4 ks
Olivový olej 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Pažitka
Čerstvá na ozdobení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Papriku omyjeme a očistíme a krátce opečeme na rozehřátém grilu. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky. Olivy vyjmeme ze skleničky a na sítku necháme okapat. Nasekáme je nadrobno. Vsypeme do misky a zakapeme citronovou štávou. Vmícháme kostičky papriky a bylinky. Salát uložíme do chladna proležet.

Avokáda omyjeme a podélně rozřízneme. Vrchní a spodní polovinu každého avokáda otočíme proti sobě tak, abychom uvolnili dužinu od pecky (když to nejde, pomůžeme si lžičkou). Mističky avokáda potřeme olejem a položíme řeznou plochou na gril. Pečeme 6-8 minut. Opečené mističky potřeme čerstvou citronovou štävou, osolíme je a opepříme podle chuti. Naplníme je olivovým salátem a posypeme nasekanou pažitkou.

Podáváme s pečivem nebo grilovanými sladkými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Vyrazte na podzimní piknik na kolech! Články z

Komentáře k receptu: Avokádo plněné olivovým salátem

Komentáře

  1. marie mateju   02.06.2009 | 16:07 | reagovat |

    Važený-á pane-paní eee eee-Vaše jméno o vás vypovídá vše.Takové vulgarity si nechte na jiné stránky!!!!!

  2. Oldřich Gargulák   19.10.2008 | 21:36 | reagovat |

    ....."Vrchní a spodní polovinu každého avokáda otočíme proti sobě tak, abychom uvolnili dužinu od pecky (když to nejde, pomůžeme si lžičkou)".....Na vyjmutí pecky je jednoduchá finta: zaseknout nůž ostřím do pecky a pecku na noži vyjmout z dužiny.

  3. Anonym   11.09.2007 | 9:10 | reagovat |

    bylo to mega

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web