Autor:

Avokádo plněné olivovým salátem

Střední
Ingredience
Paprika - žlutá 1 ks
Olivy
(Černé i zelené)
200 g
Citron 1 ks
Bylinky
Čerstvé sekané (petrželka, bazalka, tymián apod.)
4 lžíce
Avokádo
Zralá
4 ks
Olivový olej 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Pažitka
Čerstvá na ozdobení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Papriku omyjeme a očistíme a krátce opečeme na rozehřátém grilu. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky. Olivy vyjmeme ze skleničky a na sítku necháme okapat. Nasekáme je nadrobno. Vsypeme do misky a zakapeme citronovou štávou. Vmícháme kostičky papriky a bylinky. Salát uložíme do chladna proležet.

Avokáda omyjeme a podélně rozřízneme. Vrchní a spodní polovinu každého avokáda otočíme proti sobě tak, abychom uvolnili dužinu od pecky (když to nejde, pomůžeme si lžičkou). Mističky avokáda potřeme olejem a položíme řeznou plochou na gril. Pečeme 6-8 minut. Opečené mističky potřeme čerstvou citronovou štävou, osolíme je a opepříme podle chuti. Naplníme je olivovým salátem a posypeme nasekanou pažitkou.

Podáváme s pečivem nebo grilovanými sladkými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Avokádo plněné olivovým salátem

Komentáře

  1. marie mateju   02.06.2009 | 16:07 | reagovat |

    Važený-á pane-paní eee eee-Vaše jméno o vás vypovídá vše.Takové vulgarity si nechte na jiné stránky!!!!!

  2. Oldřich Gargulák   19.10.2008 | 21:36 | reagovat |

    ....."Vrchní a spodní polovinu každého avokáda otočíme proti sobě tak, abychom uvolnili dužinu od pecky (když to nejde, pomůžeme si lžičkou)".....Na vyjmutí pecky je jednoduchá finta: zaseknout nůž ostřím do pecky a pecku na noži vyjmout z dužiny.

  3. Anonym   11.09.2007 | 9:10 | reagovat |

    bylo to mega

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web