Autor:

Asijské smažené kuličky (šišky)

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Mleté maso 400 g
Zázvor
čerstvě nastrouhaný cca
20 g
Žloutek 1 ks
Česnek 2 stroužek
Sůl
- opatrně! pokud solíme málo, sůl vynecháme
 
Pepř mletý  
Sojová omáčka
lze použít i rybí nebo namíchat (dle chuti)
2 lžíce
Solamyl (bramborový škrob)  
Olej  
Dle chuti lze přidat:
Chilli papričky
nebo pastu
 
Kari zelená pasta  
Asijské smažené kuličky (šišky)

Postup přípravy:

Mleté maso (vepřové, hovězí či drůbeží) dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, zázvor, žloutek, sojovou (rybí) omáčku, pepř. Pokud více solíme, můžeme i trochu osolit. Pokud máme rádi pikantní a výrazná jídla, můžeme přidat chilli či kari pastu. Vše dobře promícháme a dáme do chladna alespoň na půl hodiny proležet. Pak mokrou rukou tvoříme kuličky (šištičky), které zaprášíme solamylem a v rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou a zázvorovým nebo česnekovo-zázvorovým dipem. Můžeme podávat i jako chuťovku s pečivem a zeleninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.84 19 5 1
Muffiny z mletého krůtího masa s kaší Mleté maso v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Asijské smažené kuličky (šišky)

Komentáře

  1. Lucka   28.02.2016 | 17:45 | reagovat |

    Recept je jednoduchý, rychlý a kuličky přímo k sežrání :-*

  2. Gábina Strnadová   07.08.2015 | 18:30 | reagovat |

    Neskutečná dobrota, kterou jsme jedli s doporučovaným dipem, který byl rovněž výtečný. Autor je zřejmě gurmán a tímto mu děkuji za recept.

  3. Sabča   21.02.2015 | 19:38 | reagovat |

    Super :-* Dala jsem jen to co je napsaný, to další zatím ani neznám, no asi to bude taky dobrý

  4. marwillcz   20.02.2015 | 20:12 | reagovat |

    Výborný tip na večeři. Trochu jsme udělali obměnu, jelikož doma bylo krůtí maso. Kromě výše uvedených ingrediencí jsem přidal trochu sušených lístků koriandru a nasekanou jednu snítku čerstvého koriandru a 1 chili papričku (ptačí oko). Kuličky jsem pak obalil v tapiokovém škrobu (solamyl nebyl, ale je to prakticky stejné). K tomu na woku orestovaná zelenina - paprika, cibule, mrkev, pek. zelí, zelená cibulka, kousek zázvoru na jemno. K zelenině přidáno trochu hoisin omáčky a sójovky.
    Takže díky za tip, bylo to skvělé.

  5. Lada Brabencová   07.02.2015 | 5:53 | reagovat |

    Bylo to výborné, zázvor moc nepoužívám, do čaje je super, ale do jídla jsem dávala jenom sušený a s čerstvým to je jiná třída. Děkuji za recept, brzy ho zase udělám.

    1. marwillcz   20.08.2016 | 0:34 | reagovat |

      Sušený zázvor je o ničem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web