Autor:

Asijské kuře na pánvi wok

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
kuřecí řízek
4 ks
Cukr 2 lžíce
Pórek 2 ks
Červená paprika 1 ks
Česnek 2 stroužek
Rostlinný olej 4 lžíce
Zázvor 1 lžíce
Drůbeží vývar 200 ml
Arašídy 3 lžíce
Badyán 2 ks
Rýžové víno 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Omyté maso nakrájíme na nudličky široké asi 2 cm. Cukr se 4 lžícemi vody zkaramelizujeme v rozehřátém woku do světle hněda a karamelem maso potřeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky, česnek najemno posekáme. Ve woku rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce opečeme. Vyjmeme a necháme v teple. Papriku opečeme na zbylém oleji asi 2 minuty, přidáme pórek, česnek a zázvor a vše krátce osmahneme. Poté přidáme maso, vývar, arašídy a badyán a za stálého míchání dusíme asi 5 minut. Badyán vyjmeme. Vše ochutíme vínem, osolíme a opepříme. Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Asijské kuře na pánvi wok

Komentáře

  1. Ladia -   29.05.2010 | 9:58 | reagovat |

    Rýžové víno zakoupíte snad již v každém super/hyper marketu nebo ve specializovaných obchodech s asijskými potravinami.

  2. Michaela Linhartová   28.05.2010 | 19:12 | reagovat |

    Já se chci zeptat, kde seženu to rýžové víno? Díky.

  3. Michaela Linhartová   26.07.2009 | 9:19 | reagovat |

    Také jsem zkoušela..... já akorát podávám s čínskýma nudlema od vietnamců, nedala jsem badyán ani rýžové víno a taky to bylo dobré.

  4. Zdenda Musil   02.03.2008 | 11:50 | reagovat |

    Paradaaaaaa hustyyyyyy supa nejwic pecky

  5. Katy Tymianova   27.09.2006 | 8:15 | reagovat |

    Jitko - nejsem znalec, ale já to míchám jednoduše na pánvi tak dlouho až se vše rozpustí a zhnědne a pak šup a je z toho karamel :OD

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web