Autor:

Asijské kuře na pánvi wok

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
kuřecí řízek
4 ks
Cukr 2 lžíce
Pórek 2 ks
Červená paprika 1 ks
Česnek 2 stroužek
Rostlinný olej 4 lžíce
Zázvor 1 lžíce
Drůbeží vývar 200 ml
Arašídy 3 lžíce
Badyán 2 ks
Rýžové víno 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Omyté maso nakrájíme na nudličky široké asi 2 cm. Cukr se 4 lžícemi vody zkaramelizujeme v rozehřátém woku do světle hněda a karamelem maso potřeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky, česnek najemno posekáme. Ve woku rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce opečeme. Vyjmeme a necháme v teple. Papriku opečeme na zbylém oleji asi 2 minuty, přidáme pórek, česnek a zázvor a vše krátce osmahneme. Poté přidáme maso, vývar, arašídy a badyán a za stálého míchání dusíme asi 5 minut. Badyán vyjmeme. Vše ochutíme vínem, osolíme a opepříme. Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 6x)
Rajčata 7 skvělých receptů na pokrmy z rajčat Články z

Komentáře k receptu: Asijské kuře na pánvi wok

Komentáře

  1. Ladia -   29.05.2010 | 9:58 | reagovat | závadný

    Rýžové víno zakoupíte snad již v každém super/hyper marketu nebo ve specializovaných obchodech s asijskými potravinami.

  2. Michaela Linhartová   28.05.2010 | 19:12 | reagovat | závadný

    Já se chci zeptat, kde seženu to rýžové víno? Díky.

  3. Michaela Linhartová   26.07.2009 | 9:19 | reagovat | závadný

    Také jsem zkoušela..... já akorát podávám s čínskýma nudlema od vietnamců, nedala jsem badyán ani rýžové víno a taky to bylo dobré.

  4. Zdenda Musil   02.03.2008 | 11:50 | reagovat | závadný

    Paradaaaaaa hustyyyyyy supa nejwic pecky

  5. Katy Tymianova   27.09.2006 | 8:15 | reagovat | závadný

    Jitko - nejsem znalec, ale já to míchám jednoduše na pánvi tak dlouho až se vše rozpustí a zhnědne a pak šup a je z toho karamel :OD

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web