Asijská smažená rýže

15 minut

Snadné

vyzkoušelo kuchařů (1)

Porce: 1

Ingredience
Vejce	2 ks
Cibule	1 ks
Česnek	2 stroužek
Jarní cibulka dle volby	2 ks
Čínská sojová omáčka	3 lžíce
Kukuřice z konzervy	1 šálek
Čínská směs pěti koření stačí klasické čínské koření	1 snítka
Vařená rýže doporučuji krátkozrnou SOS rýži z TESCA	450 g
Ocet	1 lžička
Sezamový olej nedoporučuji český. Buď ze zahraničí nebo z asijských speciálek	2 lžička

Postup přípravy receptu:

Zařazení: Pokrmy, Přílohy, Z rýže, Bezmasá jídla

Předpokládám, že uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení ;)

Vše smažit na rostlinném oleji.

1) na rozpáleném woku rozklepněte dvě vejce. Nechte pár vteřin ztuhnout a poté začněte rozmíchávat. Poté odebereme z woku do jiné nádoby.

2) Dle potřeby znova promažeme wok, pořádně rozpálíme a vložíme uvařenou rýži. Necháme restovat cca 2.minuty. Přidáme lžičku octa, sezamového oleje a připravenou zeleninu (česnek nožem rozmáčknu a po usmažení vyjmu), přidáme míchaná vajíčka, celé promícháme a necháme smažit. Poté trošku poprášíme čínským kořením a nalijeme sojovou omáčku.

„Opět doporučuji z asijských speciálních obchodů TERIYAKI „japonskou“ sojovou omáčku“ - cenově vyjde stejně jako klasická ,ale je chutnější.“

DOBROU CHUŤ ! :)