Asijská plněná omeleta

Hodnocení:

Moje:

30 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 6
      ks vejce velká
    • 70
      ml mléko
    • 1
      ks červená paprika
    • 200
      g hráškové lusky
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      ks kuřecí prsa velká
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce rozšleháme, osolíme a přidáme mléko, osolíme a opepříme. Usmažíme z nich alespoň 4 omelety. (Mně osobně se vždycky trhají, tak tam přidám malinko hladké mouky - tak 1 lžíci).
2
Dáme stranou a připravíme náplň: Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky asi 1,5 cm tlusté (širší by se nemusely propéct), osolíme a opečeme na oleji z obou stran.
3
Vyndáme a na pánev dáme na plátky nakrájenou papriku a podélně přeříznuté hráškové lusky. Zlehka opékáme a pak přidáme sojóvou omáčku.
4
Kuřecí plátky nakrájíme na nudličky a přihodíme k zelenině, aby se prohřály.
5
Naplníme tím omelety a opatrně zabalíme.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.