Autor:

Artyčoky s citronovou omáčkou

Střední
Ingredience
Artyčoky
Sůl  
Citronová šťáva  
Citron
Sýr 150 g
Smetana 150 ml
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Artyčoky očistíme, omyjeme a vaříme asi 40 minut v dostatečném množství osolené vody s citronovou šťávou. Z chem. neošetřeného citronu ostrouháme trochu dlouhých tenkých nudliček kůry. Potom ostrouháme zbývající kůru a z plodu vylisujeme šťávu. Krémový sýr dohladka rozetřeme se smetanou, citronovou kůrou a šťávou. Osolíme, opepříme. Artyčoky vyjmeme děrovanou sběračkou a dáme dobře okapat na síto.
Omáčku ozdobíme nudličkami citronové kůry a podáváme ji odděleně s artyčoky a čerstvou bagetou. Artyčoky můžeme také podávat s holandskou omáčkou nebo např. s kupovanou česnekovou majonézou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Mazanec Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl II. Články z

Komentáře k receptu: Artyčoky s citronovou omáčkou

Komentáře

  1. Alžběta Adamíčková   25.01.2007 | 9:52 | reagovat | závadný

    Artyčoky jsem koupila poprvé a tak jsem spoléhala na to, ze zde najdu nejaky recept jak na to. Sice jsem zpocatku ani nevedela, jak to jist, ale prisla jsem na to velmi brzy - zubama stahnout duzinu z listu. A ta omacka je k tomu taky velmi smakezni. Moc jsme si pochutnali!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web