Arabský chléb plněný masovou směsí

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks kuřecí maso kuřecí řízek
    • 1
      balíček arabský chléb nebo libanonský
    • paprika
    • 1
      ks cibule malá
    • kečup - jemný
    • sůl
    • bazalka
    • pepř mletý
    • sojová omáčka
    • 2
      lžíce škrobová moučka
    • olej
    • 100
      g sýr niva
    • strouhaný parmazán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí řízky nakrájíme na kousky a naložíme do marinády ze sojové omáčky, trochy kečupu, bazalky, pepře, špetky soli a škrobové moučky. Necháme hodinu v chladu uležet. Poté na pánvičce osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a papriku nakrájenou na větší kousky. Přidáme naložené maso a zprudka osmažíme, často mícháme, můžeme nechat i pět minut podusit, aby paprika trochu změkla. Mezitím si rozpálíme troubu asi na 125 °C.
2
Arabský chleba naplníme jako kapsu masovou směsí a navrchu zasypeme nivou a parmezánem. Dáme do vyhřáté trouby asi na 7 minut.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Ivana Selucká
    Ivana Selucká |

    3. 5. 2008 16:44

    Už si to opisuju, to zní moc dobře a při nejbližší příležitosti udělám. Pak napíšu jak nám chutnalo :D)

  • Helen
    Helen |

    24. 12. 2005 17:24

    No může se to zapékat i při vyšší teplotě, těch 125 je pouze na to, aby se sýr rozpustil, ale úplně nerozškvařil

  • Airan
    Airan |

    20. 12. 2005 13:10

    Je to bezvadna rychla vecere - jedna z nasich oblibenich:-)) Nekdy to plnim mexickou smesi s fazolema a taky je to dobre. Jen zapekam pri vyssi teplote.