Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAnička hladká
| Mléko | 1 l |
| Voda | 1/4 l |
| Vejce | 3 ks |
| Brambory | 500 g |
| Cibule | 2 ks |
| Mletý kmín | |
| Hladká mouka | |
| Sůl | |
| Ocet |
Postup přípravy receptu:
Nakrájíme cibuli a vložíme ji do malého množství vody, přidáme kmín, vše vaříme. Jakmile je cibule měkká, vývar rozmixujeme. Svaříme mléko, zahustíme moukou. Přilejeme vývar z cibule a kmínu. Osolíme, okyselíme. Uvaříme zvlášť vejce natvrdo a brambory ve slupce. Před podáváním polévky nakrájíme na talíře vejce i brambory a zaléváme polévkou. Polévku je možné i dosladit.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
moc dobré
To je polévka
Moc dobrá.
Misto hub lze dat varene a na kostky nakrajene srdicko.
Jsem sice relativně hodně mladá, ale Ančka mojí babičky byla naprosto úžasná... Jen ji babičky nedělala z mléka, ale ze zakysané smetany s žampiony a místo vajec natvrdo dělala "ztracená" vejce...