Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAnglický těstovinový salát
|
Těstoviny
(Nejlépe vřetena) |
500 g |
| Rajčata | 4 ks |
| Jarní cibulka | 4 ks |
| Okurka salátová | 1 ks |
| Ananasový kompot | 1 sklenice |
|
Česnek
4-5 |
5 stroužek |
| Ocet | 2 lžíce |
|
Pepř
Koření Kotányi |
|
| Olivový olej | |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Těstoviny uvaříme jen v mírně slané vodě (po uvaření by neměly chutnat slaně), propláchneme studenou vodou. Mezitím nakrájíme cibulku na dobná kolečka, okurku na kolečka a ty pak na nudličky, rovněž rajčata, stejně tak i ananas na nudličky. Šťávu z ananasu zcedíme, do ní přidáme utřený česnek a 2 lžíce octa, promícháme. Nakrájenou zeleninu smícháme s těstovinami, přidáme olej, okořeníme Pepřovým kořením (kdo má rád pikantnější, může ho dát víc), trochu osolíme a na závěr zalijeme připravenou ananasovou zálivkou. Všechno pořádně promícháme a necháme v lednici odstát minimálně hodinu.
Salát podáváme studený samostatně nebo jako přílohu k masu.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Celkem fajn, jen česneku jsem dala méně- mám domácí a ten je palčivější.
Můžu doporučit ještě přidat navrch kostičky lehce osmahnutého chleba - dodá sladko-kyslosti slaný a křupavý nádech.
2 lžíce octa, to musí bejt utrejch
Dělal jsem to jenom ze tří cibulek a česneků a pořád to bylo moc. Tahle kombinace přebíj chuť všeho ostatního, hlavně rajčat. Toť asi vše co bych vytknul.
Dělal jsem to jenom ze tří cibulek a česneků a pořád to bylo moc. Tahle kombinace přebíj chuť všeho ostatního, hlavně rajčat. Toť asi vše co bych vytknul.