Anglický obídek

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: šikulka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • 1
      plechovka fazole v tomatové omáčce
    • tvrdý sýr
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory omyjeme kartáčkem a dáme péct do trouby na pečící papír. Propícháme vidličkou. Když jsou brambory upečené, trvá asi hodinu, dáme na talíř, trochu rozkrojíme a zalejeme ohřátými fazolemi. Zasypeme strouhaným sýrem, osolíme a opepříme. Můžeme podávat.
2
Já si ještě talíř dávám do mikrovlnky, aby sýr pěkně roztekl. Když nemáte čas brambory péct v troubě, můžeme upéct v mikrovlnce, na nejvyšší teplotu pečeme asi deset minut, brambory také propícháme vidličkou. Toto jídlo bylo oblíbené u dětí v Anglii, o které jsem se starala.
3
Také milovaly beans on toast, což jsou fazole s toustem.
4
Uděláme si toust v toustovači, zalejeme fazolemi v tomatě a zasypeme strouhaným sýrem. Osolíme, opepříme a dáme do mikrovlnky roztavit. Chutné, syté.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Lukaš
    Lukaš |

    6. 8. 2014 12:18

    sry... na jakou teplotu * :)

  • Lukaš
    Lukaš |

    6. 8. 2014 12:17

    a na jak dlouho do te trouby? :D

  • recepty73
    recepty73 |

    22. 9. 2011 21:33

    :-\

  • Ladia
    Ladia |

    29. 11. 2010 22:44

    Není pro děti

  • jana malkova
    jana malkova |

    10. 9. 2010 16:29

    No tohle je teda vytvor! Za chvili sem nekdo da recept na leco z konzervy!

  • Jana Sochová
    Jana Sochová |

    10. 9. 2010 11:49

    Dejme tomu. Snědeno bez potíží, leč nikdo nebyl omráčen.

  • Irena Simonová
    Irena Simonová |

    7. 8. 2010 17:02

    Nemůžu si odpustit ještě jedno poslední slovo: mňááááám

  • Irena Simonová
    Irena Simonová |

    7. 8. 2010 15:16

    Mě teda překvapilo, jak se tu strhla diskuse jedním směrem. Já jsem v anglii nikdy nebyla, nikoho tam neznám a popravdě mě v životě nenapadlo, dát na pečené brambory fazole! Když, tak =pro nás čechy nudné= máslo, česnek, popř. nějaké bylinky...( mimochodem to máme moc rádi jako levné večeře). Takže: děkuji za nový nápad. Klidně jsem ochotná si to dát jeden den k večeři a říkat tomu anglický obídek, a další den třeba k obědu jako jacket potates. Chutná nám to tak, jak tak. :-)

  • Petr Ullmann
    Petr Ullmann |

    25. 1. 2008 15:07

    Milý Cestovateli chtěl bych ti tímto zdělit , že pečené brambory jsou oblíbenou Anglickou pochoutkou kterou nepohrdnou hosté ani ve 4* hotelu v Anglii. Vím to z vlastní zkušenosti připravoval jsem je 2 roky. Pro všechny ostatní: když se brambory umyjí, osuší, zabalí do alobalu a poté upečou, jsou podle mého názoru ještě lepší. Ale jinak děkuji za tip a za to že jsem si nostalgicky zavzpomínal. Recept je samozřejmě skvělý i třeba s boloňskou omáčkou nebo s kari omáčkou atd.... Zdravím a přeji hodně zdaru v kuchyni i mimo ni Petr

  • Brethová
    Brethová |

    23. 1. 2008 19:27

    Moc chutnalo!!výborný recept!!

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    10. 5. 2007 20:06

    Zuzko, hlavu vzhuru, nejde prece o nazev (mimochodem je moc pekny), ale o to, ze tohle je vazne dobre jidlo. Jeste si dovolim nesouhlasit, ze pecene brambory jsou pouze zalezitosti rychleho obcerstveni na ulici nebo podradnych hospod. Podavaji se jako priloha nebo i samostatne take ve velmi luxusnich restauracich, kde by i Cestovatel cenovou dostupnost jiste prehodnotil.

  • zuzana šípová
    zuzana šípová |

    9. 5. 2007 20:25

    Milý Cestovateli, ráda bych ti vysvětlila, proč se recept jmenuje anglický obídek. Jak jsem již řekla, vařili jsme si to v Anglii, je to varianta na Jacket Potato jak správně píšeš, pro neangličtináře to znamená brambůrka v kabátku. Jde o to, že správná Jacket Potato je veliká brambora, která se nahrubo okartáčkuje a pak se ve slupce, čili kabátku peče v troubě. Náplním se meze nekladou, v anglických hospodách mi nejvíce chutnal tuna mayonnaise - tuňák v majonéze čili tuňáková pomazánka jakoby. Nazvala jsem to anglický obídek, protože si takové brambory připravuji doma, a tím pádem se nejedná o pravé jacket potatoes, používám normální bramobory z sámošky, normální fazole v tomatě - takže ne Baked Beans of Heinze a ne Chedar cheese ale eidamm, proto to jméno. Kdybych chtěla dát recept na Jacket potato dám ho, ale uvedu i ty správné ingredience. Doufám, že tě má odpově'd uspokojila a brzy zas přispěješ svými bohatými zkušenostmi do pléna.

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    9. 5. 2007 15:47

    Pecene brambory mame moc radi. Delam je jako prilohu k ruznym jidlum nebo jenom se zeleninovym salatem. Moc nam chutnaji plnene brokolici, cedarem a opecenou slaninou. Je ovsem pravda, ze jsou nejlepsi z trouby, kde se delaji pomerne dlouho. Z mikrovlnky nejsou tak dobre. Nevim, jak nekdo muze napsat, ze je neco nudne, kdyz se to da udelat prece pokazde jinak a podle vlastni chuti. Fantazii se prece meze nekladou.

  • Táňa K.
    Táňa K. |

    9. 5. 2007 14:35

    Cestovateli, název receptu je tu, myslím, na místě. Sám zmiňujete, že plněné brambory jsou součástí anglického jídelníčku. I já jsem se s brambory upravenými tímto způsobem (se sýrem a fazolemi) setkala právě v Anglii, stejně jako autorka Zuzka, která na tento fakt v receptu poukazuje. Samozřejmě, že jinak najdete pečené brambory v mnoha jiných světových kuchyních. Mně osobně kombinace brambor, fazolí a sýra velmi chutná. Já právě oceňuji, že je to jídlo nenáročné na čas (kdo má děti a pracuje, tak mu občas taková rychlovka přijde vhod) a je i celkem zdravé. Máte pravdu, že nejde o pokrm nijak objevný a do restaurace byste zašel asi na něco "luxusnějšího", ale právě ta obyčejnost, cenová dostupnost a možnost si toto jídlo kdykoliv uvařit, je spíš plus. A neřekla bych, že je to pouze pro ty, kdo neumějí vařit.:-)

  • Anna
    Anna |

    9. 5. 2007 13:43

    Zajímavý recept, a zajímavé poučení od CEstovatele.

  • Cestovatel
    Cestovatel |

    7. 5. 2007 14:19

    Skutečně nechápu, proč se tento recept jmenuje "Anglický obídek". Plněné brambory (Jacket Potatoes) sice patří na anglický (a britský vůbec) jídelníček, ale jsou pokládány za vynález jednoduchý, neb se vyloženě jedná jen o brambory (větších velikostí), pečené (trvá to až dvě hodiny) v troubě. Pečou se tradičně vždy v troubě, jiným způsobem nebudou křupavé! Plní se tradičně směsicí připravenou z tuňáka (z plechovky) s majonézou a kukuřicí (z plechovky), krevetami s majonézou, máslem a sýrem, fazolemi v tomatě a sýrem, případně jinými náplněmi. Jsou ovšem pokládany za jídlo nezajímavé a nudné, pro ty, kteří vařit neumějí, je to jídlo studentské, nebo něco, co si lze dát na ulici, či v hospodě, neboť je obyčejně cenově dostupné.

  • Anonym
    Anonym |

    6. 5. 2007 17:26

    ¨docela to ujde ale znam lepsi

  • Vanda Králová
    Vanda Králová |

    5. 5. 2007 21:23

    To musí být výborné. Zařazuji do "své kuchařky" a brzy uvařím.

  • Táňa K.
    Táňa K. |

    3. 5. 2007 22:33

    Potvrzuji, že je to skvělé a na přípravu snadné jídlo. My ho v Anglii často baštili k večeři i s opékanou slaninou. Nedalo se odolat.:-)